安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理答疑三
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安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理答疑三
（项目编号：GN2024-01-2586）
本项目答疑如下：
问：招标文件业绩评审项1、业绩评审项2的合注中的（3）业绩数量以所服务的单位数量计，同一单位食堂仅计分一次。请问是否可以理解为满足业绩评审项2的高校业绩可以同时参与业绩评审项1的评审是吗？只不过高校食堂业绩参与业绩评审项2评审时业绩数量以所服务的单位数量计，同一单位食堂仅计分一次。
回复：满足业绩评审项2的高校食堂业绩同时可以参与业绩评审项1、业绩评审项2的评审；高校食堂业绩参与业绩评审项2评审时业绩数量以所服务的单位数量计，同一单位食堂仅计分一次。
安徽工业经济职业技术学院
安徽省招标集团股份有限公司
2024年5月17日
附件（点击附件名称下载）
公告附件： 澄清公告(签章).pdf
安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理答疑澄清二
（项目编号：GN2024-01-2586）
本项目答疑澄清如下：
1、本项目投标文件编写涉及“智慧化食堂方案”设计等内容，请贵校提供食堂图纸以供参考。
回复：请投标人结合招标文件内容和现场踏勘情况编制投标文件。
投标人自行组织现场踏勘，请与学院联系人联系（联系人：盛老师13966342751，每周二为接待日）。
2、招标文件第43页，详细评审标准“投标人业绩”第3项中的备注（3）提到：投标文件中提供业主（合同甲方或甲方分管食堂的管理部门或甲方的财务部门）出具整月的流水单（或营业额报表）。因我司在服务客户过程中，客户出具的证明材料是以年为单位的，是否接受？（以年营业额除以实际经营月份得出月营业额）（未含营业额报表等，仅是校方主管部门盖章证明材料）
回复：针对详细评审标准“投标人业绩情况”第3项中的备注详见“安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理答疑澄清一”及“安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理答疑澄清二”。
3、招标文件第43页，“连续服务期限以合同中约定的服务周期为准”。请问如下类型是否接受：客户在校生超1万人，合同期为2017年至2023年，合同签订日期非直接从2019年开始签订，签订日期从2017年开始，是一年一签，每年均有一份合同，我司提供2019年至2023年的每年签订的合同，是否可以被认定为有效合同？
回复：评审办法业绩中已要求提供2019年1月1日以来服务或正在服务的业绩，合同载明的服务期或合同签订时间能体现为2019年以来的业绩，服务期满足招标文件要求的视为满足业绩时间要求，且其他评审指标满足招标文件评审要求的，业绩予以认可。如投标人提供2017-2023年的业绩合同，其中2017-2018服务期不纳入评审要求的连续服务期限计算。
4、招标文件中详细评审标准“投标人业绩情况”中规定“连续服务年限以合同中约定的服务周期为准，合同服务期间，间隔时间不得超过30个日历天”。如果合同为连续服务的合同，但合同的实际签订时间间隔与30个日历天有几天的误差，是否可以被认定为有效合同？
回复：投标文件中提供业绩合同（协议）扫描件，如合同（协议）无法反应关键评审因素的，须另提供项目业主（甲方 或甲方分管食堂的管理部门）出具的证明材料加以证明。提供的资料经评委认可的方可计分，否则不予计分。
5、请解释市场监督管理部门包含哪些，如人力资源岗位技能行业协会、中国职工职业教育协会、中国烹饪协会颁发的食品安全管理员证书是否认可？
回复：市场监督管理部门包含市（县、区）市场监督管理局（所）及以上部门，食品安全管理员证书要求体现颁发的主体单位为市场监督管理部门。
6、招标文件详细评审标准“投标人业绩”业绩评审要求，“投标文件中提供业主（合同甲方或甲方分管食堂的管理部门或甲方的财务部门）出具整月的流水单（或营业额报表或其他能体现月营业额的证明材料）”，前述材料是要业主盖章？
回复：招标文件评标办法中提及的业主（合同甲方或甲方分管食堂的管理部门或甲方的财务部门）出具的相关证明材料须有相对应的单位章或部门章证明，否则评委评审时不予认可。
以上答疑澄清是招标文件的组成部分，如答疑澄清与招标文件存在描述不一致的，均以此文件为准。
安徽工业经济职业技术学院
安徽省招标集团股份有限公司
2024年5月13日
附件（点击附件名称下载）
公告附件：
安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理答疑澄清一
（项目编号：GN2024-01-2586）
本项目答疑澄清如下：
1.招标文件第43页，详细评审标准“投标人业绩”第3项中的备注（3）提到：投标文件中提供业主（合同甲方或甲方分管食堂的管理部门或甲方的财务部门）出具整月的流水单（或营业额报表）。但每个学校食堂的营业报表名称各有不同，如：商户营业统计汇总报表”、“商户营业情况表”、“营业终端结算表”、“结算汇总表”、“销售收入结算统计表”等，也能体现食堂营业额数据且满足招标文件营业额评分标准。故我司认为以上各类由业主（合同甲方或甲方分管食堂的管理部门或甲方财务部门）出具的食堂月营业额报表证明材料应该是同等有效的。
回复：本评审项所述“营业额报表”并非限定营业额的报表抬头名称。详细评审标准“投标人业绩”第3项中的备注（3）可理解为“投标文件中提供业主（合同甲方或甲方分管食堂的管理部门或甲方的财务部门）出具整月的流水单（或营业额报表或其他能体现月营业额的证明材料）”。提供的资料经评委认可的方可计分，否则不予计分。
2.招标文件第44—46页，详细评审标准“拟派团队人员情况”中提到：“项目经理具有市场监督管理部门颁发的食品安全管理员培训证书，得1分”；“为本项目配备的厨师长具有市场监督管理部门颁发的食品安全管理员培训证书，得2分”；“为本项目配备的就餐大厅服务经理具有市场监督管理部门颁发的食品安全管理员合格证书，得2分”。但各地区市场监督管理部门对食堂从业人员的食品安全知识培训考试颁发的证书各有不同，如“食品安全管理员培训证书”、“食品安全管理员合格证书”、“食品安全员培训合格证书”、“食品安全管理员考试合格证明”等。以上证书都是通过市场监督管理部门正式培训考试合格后，由市场监督管理部门颁发的，具有同等法律效力。
回复：针对详细评审标准“拟派团队人员情况”要求的市场监督管理部门颁发的食品安全管理员培训证书，投标人提供市场监督管理部门颁发的有关食品安全管理的相关证书（或考试合格证明）的予以认可。
3.智慧化食堂方案中的投标人承诺的投入指的所投标段的投入还是四个标段合计的投入？
回复：智慧化食堂方案中投标人承诺的投入指所投标段的投入。
4.本项目于4月30日挂网招标，因五一放假为5月1日-5月5日，如对招标文件存在疑问且没有充分时间准备答疑材料。因此，建议答疑澄清时间适当延期。
回复：投标人提疑问（投标人要求澄清招标文件）的，在2024年5月11日16时00分通过电子交易系统提交。
以上答疑澄清是招标文件的组成部分，如答疑澄清与招标文件存在描述不一致的，均以此文件为准。
安徽工业经济职业技术学院
安徽省招标集团股份有限公司
2024年5月7日
附件（点击附件名称下载）
公告附件：
安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理
招标公告
1.招标条件
本招标项目 安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理（项目名称）招标人为 安徽工业经济职业技术学院。该项目已具备招标条件，现对 安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理（项目名称）进行公开招标。
2.项目概况与招标范围
2.1 招标项目名称： 安徽工业经济职业技术学院学院食堂经营权委托管理
2.2 招标项目编号：GN2024-01-2586
2.3 标段划分： 4个标段
2.4 招标范围：安徽工业经济职业技术学院现有全日制学生约16000人。为进一步提高学院餐饮服务质量和服务水平，更好地为广大师生员工服务，经研究决定，通过公开招标引进优质社会餐饮企业对学院食堂经营权实行委托管理，同时按照“零租赁”的要求，免收企业经营管理费。两个食堂共分四个标段：
01标段：东苑食堂一楼和三楼，其中一楼餐厅建筑面积约2000平方米，现有就餐座位520个；三楼建筑面积约1700平方米，现有就餐座位150个，另有2个桌餐包间（包间尚有部分设备设施，改造内容满足经营需要和服务质量）。
02标段：东苑食堂二楼，建筑面积约2000平方米，现有就餐座位520个。
03标段：西苑食堂一楼，建筑面积约1100平方米，现有就餐座位320个。
04标段：西苑二楼、三楼食堂，建筑面积约2200平方米，现有就餐座位590个。
2.5项目预算：无
2.6资金来源：/
2.7 委托经营服务年限：01标段、02标段、03标段、04标段外包服务期限均采取“3+1”模式，即首签合同期限为3年，服务期满后，依据招标文件和合同约定，经考核优良的，方可继续签一年合同，否则合同予以终止，续签最多一次。
3.投标人资格要求
3.1 投标人须具有独立承担民事责任的能力（提供法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书等证明文件；如为分支机构须同时提供具有独立承担民事责任能力的上级单位出具的有效授权材料。）
3.2 信誉要求
截至提交投标文件截止时间，投标人（含其不具备独立法人资格的分支机构）存在下列有效情形之一的，其投标文件按无效处理。
（1）被人民法院列入失信被执行人名单的；
（2）被税务机关列入重大税收违法案件当事人名单的；
（3）被财政部门列入政府采购严重违法失信名单的；
（4）被市场监督管理部门（或工商行政管理部门）列入经营异常名录或者严重违法失信企业名单的（未按照《企业信息公示暂行条例》（国务院令第654号）第八条规定的期限公示年度报告被列入经营异常名录的除外）。
注：“有效”是指“情形”规定的程度、起止期间处于有效状态。
3.3本次招标不接受联合体投标。
4. 招标文件的获取
4.1 获取时间：2024年4月30日至2024年5月13日17时00分。
4.2 获取地点：投标人应当登录“优质采云采购平台”（网址： http://www.youzhicai.com/）注册并获取。
4.3获取方式：在线下载
本项目多标段，投标人应分标段获取招标文件，未在规定时间内分标段获取文件的导致无法申请招标文件的后果自负。制作投标文件时须分标段上传至对应标段，如上传标段错误，投标无效。
5. 投标文件的递交
5.1投标文件递交的截止时间(投标截止时间，下同)为2024年5 月22 日14时30分，投标人应在截止时间前通过优质采云采购平台 递交电子投标文件。
5.2逾期送达的投标文件，电子招标投标交易平台将予以拒收。
6. 开标时间及地点
6.1 开标时间：2024年 5 月22 日14时30分。
6.2 开标地点：优质采云采购平台 。
7. 发布公告的媒介
本次招标公告同时在优质采云采购平台（http://www.youzhicai.com/）、安徽省招标投标信息网（www.ahtba.org.cn）、中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com） （发布公告的媒介名称）上发布。
8.联系方式
招 标人：安徽工业经济职业技术学院 招标代理机构：安徽省招标集团股份有限公司
联 系人： 登录即可免费查看 联系 人：李阳、张智博
电 话：登录即可免费查看 电 话：17333125682、15255969606
电子邮件： 电子邮件： 1015659012@qq.com
招标代理机构应急客服电话：0551-62220153（接听时间：8:30-12:00,13:30-17:30，节假日除外。潜在投标人/响应人应优先拨打联系电话，无人接听时再拨打该“应急客服电话”）。
9.其他事项说明
9.1电子交易系统
电子交易系统名称：优质采云采购平台
电子交易系统电话：400-0099-555
9.2电子化交易要求：
（1）潜在投标人/供应商须登录“优质采云采购平台”（网址：www.youzhicai.com，以下称“优质采平台”）参与本项目招标采购活动。首次登录须办理注册手续，请务必选择注册为“投标人角色”类型。注册流程见优质采平台“用户注册”栏目，咨询电话：400-0099-555。因未及时办理注册手续影响参加招标采购活动的，责任自负。
（2）已注册的潜在投标人/供应商可登录优质采平台获取招标采购文件，本项目的招标采购文件及其他资料（含澄清、答疑及相关补充文件）通过优质采平台发布，招标人/代理机构不再另行书面通知，潜在投标人/供应商应及时关注、查阅优质采平台。因未及时查看导致不利后果的，责任自负。
（3）已注册的潜在投标人/供应商若注册信息发生变更（如：与初始注册信息不一致），应及时网上提交变更申请。因未及时变更导致不利后果的，责任自负。
（4）本项目采用全流程电子化招标采购方式，潜在投标人/供应商须办理CA数字证书（以下简称CA），CA用于电子投标/响应文件的签章及上传（上传投标/响应文件需使用CA进行加密）；CA办理详见《关于优质采平台数字证书办理的须知》（http://www.youzhicai.com/nd/a_8f80a7ec-911f-4c4d-a123-f8849880f045.html）；咨询热线：400-0099-555。
（5）电子投标/响应文件必须使用“优质采投标文件制作工具”制作生成并上传。下载地址：http://toolcdn.youzhicai.com/tools/BidderTools.zip，使用说明书及视频教程下载地址:http://file.youzhicai.com/files/BidderHelp.rar。
9.3 投标人应合理安排招标文件获取及缴费时间，特别是网络速度慢的地区防止在系统前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成招标文件获取及缴费，责任自负。
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