江苏环球伟业服饰有限公司新职工食堂厨具设备采购竞争磋商文件意见征询公告
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江苏环球伟业服饰有限公司新职工食堂厨具设备采购竞争磋商文件意见征询公告
（招标编号：2023-FYJT-HQWY-03）
项目所在地区：江苏省徐州市
一、招标条件
本新职工食堂厨具设备采购已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为其他资金:258万
元， 招标人为江苏环球伟业服饰有限公司。本项目已具备招标条件，现招标方式为其他。
二、项目概况和招标范围
规模： 新职工食堂厨具设备采购及其配套
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
新职工食堂厨具设备采购
三、投标人资格要求
新职工食堂厨具设备采购:
无
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：2023-06-02 09:00到2023-06-09 17:00
获取方式：无
五、投标文件的递交
递交截止时间：2023-06-09 17:00:00
递交方式：无
六、开标时间及地点
开标时间：2023-06-10 00:00:00
开标地点：无
七、其他
江苏环球伟业服饰有限公司将于近期就新职工食堂厨具设备采购采用竞争磋商进行采购。现就拟定
的本项目竞争磋商文件进行公示，并向潜在供应商公开征求意见。附件中的竞争磋商文件为非正式竞争
磋商文件，正式竞争磋商文件详见后续采购公告。
（一）征求意见范围：
1、项目内容：新职工食堂厨具设备采购，详见竞争磋商文件采购需求。采购标的其他技术、服务等
要求详见竞争磋商文件。
（二）竞争磋商文件
1、采购需求是否完整，是否存在倾向性条款；
2、评分细则设置是否合理；
3、竞争磋商文件是否存在含糊不清、相互矛盾、多种含义条款；
4、竞争磋商文件是否存在其他违法违规内容。意见的提交方式：请各提出意见的潜在供应商应于
2023年6月9日17点前（节假日除外）将书面意见送至江苏中际招标代理有限公司，地址：徐州市云龙区
绿地商务城LOFT领海办公楼5#1908室。同时将书面材料的电子文档（含Word版）发送至邮箱
631626580@qq.com。联系人：登录即可免费查看，联系电话：登录即可免费查看。
（三）合格的意见和建议书要求
1、针对竞争磋商文件内容提出意见和建议的，需明确有意见的竞争磋商文件内容所在页次和行数，
并说明提出意见的理由和依据；
2、潜在供应商须在书面材料上加盖单位公章，注明联系人、联系电话等通讯方式；
3、对逾期送达或未按照本公告要求提交书面意见的，将不予接受。对提供虚假材料或恶意扰乱政府
采购正常秩序的，按规定提请政府采购监管部门处理。
八、监督部门
本招标项目的监督部门为。
九、联系方式
招 标 人： 江苏环球伟业服饰有限公司
地 址： 江苏省徐州市
联 系 人： 登录即可免费查看
电 话： 登录即可免费查看
电 子 邮 件： /
招 标 代 理 机 构： 江苏中际招标代理有限公司
地 址： 徐州市云龙区绿地商务城（B6-1地块）5幢1单元1925号
联 系 人： 登录即可免费查看
电 话： 登录即可免费查看
电 子 邮 件： 631626580@qq.com
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）： <*签名处*>（签名）
招标人或其招标代理机构： <*盖章处*>（盖章）
中|际|招|标|
ZHONGJI TENDERING
竞 争 磋 商 文 件
项目名称：新职工食堂厨具设备采购项目 项目编号：2023-FYJT-HQWY-03
采 购 人：江苏环球伟业服饰有限公司
采购代理机构：江苏中际招标代理有限公司 二 O 二三年六月
1 江苏中际招标代理有限公司编制
竞争磋商文件
项目编号：2023-FYJT-HQWY-03
（供应商）：
受江苏环球伟业服饰有限公司委托，本公司对新职工食堂厨具设备采购项目采取 竞争磋商采购方式进行采购。如贵单位有意与本公司合作，请按以下竞争磋商文件（以 下简称磋商文件）要求参加磋商。
一、供应商资格条件：
1.具有独立承担民事责任的能力；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5.参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
说明：
（1）本项目不接受联合体参与采购活动。
（2）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参 加同一合同项下的采购活动。
（3）为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务 的供应商，不得再参加本采购项目的采购活动。
（4）对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、严重违法失信行为 记录名单及其他不符合相关法规规定条件的供应商，拒绝其参与采购活动。
二、提交响应文件要求
提交首次响应文件时间：2023 年 6 月 日上午 9:30-10：00。
提交首次响应文件地点：徐州市云龙区汉风街道绿地商务城领海办公楼 LOFT5 号 楼 1916 室。
首次响应文件提交的截止时间：2023 年 6 月 日上午 10:00，在截止时间后送达 的响应文件为无效文件，将被拒收。
首次响应文件开启时间：2023 年 6 月 日上午 10:00
首次响应文件开启地点：徐州市云龙区汉风街道绿地商务城领海办公楼 LOFT5 号 楼 1916 室。
联 系 人：登录即可免费查看 联系电话：登录即可免费查看
采购人名称：江苏环球伟业服饰有限公司
地址：江苏省徐州市
电话：登录即可免费查看 采购项目联系人：登录即可免费查看
供应商需向本公司提交密封的首次响应文件，一式叁（3）份，正本壹（1）份，副本贰（2）份，需注明正本副本字样。正本和副本放入一个封袋，封袋上需注明“于 2023 年 6 月 日上午 10:00 之前不准启封”及“2023-FYJT-HQWY-03”的字样，并在 封袋密封口处加盖供应商公章。
本公司不接受不按要求密封、未盖公章、份数不够的响应文件。在截止时间后送 达的响应文件为无效文件，将被拒收。
响应文件正、副本均不退还供应商，若采购人索取成交供应商的响应文件副本的，须在双方签定合同后，由本公司提供给采购人。
2 江苏中际招标代理有限公司编制
三、报价要求
供应商报价为要约，本公司无承诺表示时视为未成交，本公司认为必要时可重新 进行竞争磋商采购或采取其它方式采购。
按照《磋商报价表》要求填写首次报价。
四、获取竞争磋商文件（未按本文件规定获取磋商文件的，响应文件将被拒绝）：磋商文件售价人民币陆佰元整/每份，售后不退。领取文件时请提供以下资料复 印件并加盖公章（备注：发送扫描件至邮箱 631626580@qq.com，不接受现场报名）：1.营业执照；
2.报名单位授权委托书(加注联系电话和电子邮箱)；
3.汇款凭证。
获取磋商文件后如不参加磋商活动，请在首次响应文件提交截止时间 3 日前以邮 件的形式告知采购代理机构，并说明原因。
时间：2023 年 6 月 日至 2023 年 6 月 日 17:00（节假日休息）
地点：徐州市云龙区汉风街道绿地商务城领海办公楼 LOFT5 号楼 1908 室 联系电话：登录即可免费查看
邮编：221000
开户行：徐州农村商业银行股份有限公司彭园支行
户 名：江苏中际招标代理有限公司
账
号： 3203020171010000003980 五、磋商保证金：本项目不收取磋商保证金。
六、采购需求：详见《项目要求》
七、采购预算（采购项目预算金额）：详见《项目要求》
八、响应文件编制要求
（一）承诺书（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）（必须提供，否则在符合 性审查时将被作为无效响应处理）；
（二）按照《磋商报价表》要求填写首次报价（加盖公章，格式见《磋商文件》附 件）；
（三）其他文件，包括：
1、供应商的资格证明文件（必须提供，否则在资格性审查时将被作为无效响应 处理）：
①营业执照复印件；
②具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料复印件（即供应商提供至 少 1 名为本项目服务的人员的劳动合同复印件）；
③财务状况报告，提供上年度财务报告或银行出具的资信证明或提供以下两项材 料：⑴供应商的提交首次响应文件时间前 6 个月内任何时间的资产负债表复印件 1 份；⑵供应商的提交首次响应文件时间前 6 个月内任何时间的利润表复印件 1 份；④供应商的提交首次响应文件时间前 6 个月内任何 1 月的依法缴纳税收和社会保障 资金的相关材料复印件（依法免税或不需要缴纳社会保障资金的供应商，应提供相应文 件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金）；
⑤供应商参加采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明(原件，格式见《磋商文件》附件)；
2、授权委托书（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）（必须提供，否则在符 合性审查时将被作为无效响应处理）；
3、偏离表（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）（必须提供，否则在符合性
3 江苏中际招标代理有限公司编制
审查时将被作为无效响应处理）；
4、分项价格表（加盖公章，格式见《磋商文件》附件）（必须提供，否则在符 合性审查时将被作为无效响应处理）；
5、供应商业绩；
6、安装调试方案；
7、售后服务及培训方案；
8、供货、质量安全保证书（必须提供，否则在符合性审查时按照无效响应文件 处理）；
9、评分细则中评分得分需提供的相关文件的复印件，特别要求的除外；注：
1、首次响应文件应装订成册，编制目录，注明页码，并在正本上逐页加盖印章（公章）或由《授权委托书》中受托人签字（《磋商文件》要求加盖印章（公章）的 必须加盖印章（公章））。副本可以是正本的复印件。
2、供应商应当按照磋商文件的要求编制响应文件，并对其提交的响应文件的真 实性、合法性承担法律责任。
九、在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求 中的技术、服务要求以及合同草案条款。
十、评审方法和评审标准
1、评审方法：综合评分法
2、评审标准：详见《评分细则》
十一、评审程序
经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分 法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。
磋商小组应当根据综合评分情况，按照评审得分由高到低顺序推荐 3 名以上成交 候选供应商，并编写评审报告。评审得分相同的，按照最后报价由低到高的顺序推荐。评审得分且最后报价相同的，按照维保方案（得分）从高到低顺序推荐。
十二、采购人应当在收到评审报告后 5 个工作日内，从评审报告提出的成交候选 供应商中，按照排序由高到低的原则确定成交供应商。
十三、采购人有权对供应商的响应文件的真实性进行核实。如供应商不能提供有 效文件，江苏中际招标代理有限公司将根据客观事实，有权取消成交供应商，没收供 应商的保证金，同时供应商承担相应的法律责任。
多家供应商采用同一品牌产品报价的（核心产品为两个及以上的，不同供应商所 投的核心产品（两个及以上）均为同一品牌的），按照提供相同品牌产品处理，作为 一个供应商计算，评审后得分最高的同品牌供应商作为该品牌型号的供应商。
十四、采购人与成交供应商应当在成交通知书发出之日起 30 日内，按照磋商文 件确定的合同文本以及采购标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求 等事项签订合同。
十五、成交供应商在收到成交通知书时，须向江苏中际招标代理有限公司提交《磋 商报价表》（首次响应文件）和《分项价格表》（首次响应文件）的数据文件（WORD 格式）。
十六、供应商应对以上文件的合法性、真实性负责。
十七、竞争磋商文件的澄清或者修改
提交首次响应文件截止之日（即“首次响应文件提交的截止时间”）前，采购代 理机构可以对已发出的磋商文件进行必要的澄清或者修改，澄清或者修改的内容作为
4 江苏中际招标代理有限公司编制
磋商文件的组成部分。澄清或者修改的内容以书面形式（电子邮件）通知所有获取竞 争性磋商文件的供应商。发送邮件后采购代理机构已尽通知义务。敬请各所有获取竞 争性磋商文件的供应商关注报名时提供的邮箱，否则，将自行承担相应的风险。
十八、供应商认为磋商文件存在不合理条件，对供应商实行差别或者歧视性待遇，使自己的权益受到损害的，可以在领取磋商文件之日起七个工作日内，以书面形式提 出质疑。
十九、成交供应商在领取成交通知书前，须向江苏中际招标代理有限公司代理服 务费，详见附件。
附件：
1、《评分细则》
2、《项目要求》（采购需求）
3、《磋商报价表》
4、《分项价格表》
5、《偏离表》
6、《合同草案条款》
7、《承诺书》
8、《授权委托书》
9、《供应商参加采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明》10、《供货、质量安全保证书》
11、《工作人员花名册》
12、《代理服务收费标准》
5 江苏中际招标代理有限公司编制
1、评分细则
| 序 号 | 评分指标 | 评分标准 | 分值 | |
| 一级指标 | 二级指标 | |||
| 1 | 商务部分（8 分） | 同类业绩（5 分） | 近三年供应商具有同类项目供货业绩，每提供 1 份有效的业绩 资料得 1 分，最多得 5 分。 | 0-5 分 |
| 投标人资质（3 分） | 响应供应商具备有效期内的质量管理体系认证证书、环境管理体 系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书的，每个证书得 1 分，最高得 3 分。 | 0-3 分 | ||
| 2 | 价格部分（30 分） | 满足竞争磋商文件要求且磋商价格最低的磋商报价为评审基准价，其报价得分为 满分。 其他供应商的报价得分统一按照下列公式计算：磋商报价得分=（评审基准价/ 磋 商报价）×30%×100。 | 0-30 分 | |
| 3 | 技术部分 （55 分） | 技术规格 （20 分） | 供应商所投产品的各项技术指标符合磋商文件要求的，得 20 分；每有一项负偏离扣 2 分，本项最高得 20 分，最低得 0 分。 | 0-20 分 |
| 检测报告（5 分） | 2020 年度至今响应产品具有不锈钢厨房设备七大类（不锈钢厨房 设备洗涮台、不锈钢厨房设备操作台、厨房设备调理、商用冷柜、不锈钢燃气灶具、不锈钢厨房设备餐车、不锈钢厨房设备存放架）的产品省级及以上的检测报告，提供 5 个及以上得 5 分，4 个 及以下得 1 分，不提供不得分，（提供检测报告复印件并加盖公 章）。 | 0-5 分 | ||
| 项目实施方案（7 分） | 项目实施方案完善，组织能力强，服务质量能够满足采购人服务 要求。 1.内容科学合理，切实可行，符合项目特点，针对性强的得 7 分；2.内容较完整，较可行，针对性一般的，得 5-6 分； 3.内容表述不够清楚、不全面，缺乏针对性的，得 2-4 分； 4.内容表述较差，无针对性的，得 0-1 分。 | 0-7 分 | ||
| 质量保障措施（6 分） | 质量保障措施内容全面、措施有力，服务质量方面能够得到有效 的保证，有较多的增值延伸服务。 1.内容科学合理，切实可行，符合项目特点，针对性强的得 5-6 分；2.内容较完整，较可行，针对性一般的，得 3-4 分； 3.内容表述不够清楚、不全面，缺乏针对性的，得 0-2 分。 | 0-6 分 | ||
| 供货方案（5 分） | 原材料准备期短，生产及配送进度安排合理；质量保障措施完善 可行，能保障完全达到采购人质量要求。 1.内容科学合理，切实可行，符合项目特点，针对性强的得 5 分；2.内容较完整，较可行，针对性一般的，得 3-4 分； 3.内容表述不够清楚、不全面，缺乏针对性的，得 0-2 分。 | 0-5 分 | ||
| 供货保障（5 分） | 供应商根据采购需求为采购人提供的车辆、人员及疫情环境下的 供货能力，磋商小组根据内容进行评审。 1.内容科学合理，切实可行，符合项目特点，针对性强的得 5 分；2.内容较完整，较可行，针对性一般的，得 3-4 分； 3.内容表述不够清楚、不全面，缺乏针对性的，得 0-2 分。 | 0-5 分 | ||
6 江苏中际招标代理有限公司编制
| 质保期 （2 分） | 在磋商文件要求的基础上每增加一年，加 1 分。本项最高得 2 分，最低得 0 分。 | 0-2 分 | ||
| 售后服务（4 分） | 根据供应商响应文件中的售后服务方案、承诺以及响应时间、后 期维护、培训方案等进行评价： 1.内容科学合理，切实可行，符合项目特点，针对性强的得 4 分；2.内容较完整，较可行，针对性一般的，得 3 分； 3.内容表述不够清楚、不全面，缺乏针对性的，得 0-2 分。 | 0-4 分 | ||
| 4 | 样品 （8 分） | 根据竞争性磋商文件的技术要求，对样品外观、性能、内部结构、生产工艺、材料质量、操作维护的便利、配件等综合比较评价。 1、规格性能（3 分）： 对样品的规格性能进行评价，符合性高的得 3 分；符合性一般的 得 2 分；不符合的得 1-0 分。未提供样品或样品提供不全的此项 不得分。 2、工艺材质（3 分）： 对样品的制造工艺、材质进行评价，平整度好、工艺精良、加工 尺寸精度高、表面处理细致、较好的得 3 分；一般的得 2 分；较 差且不符合采购需求的得 1-0 分。未提供样品或样品提供不全的 不得分。 3、外观、样式（2 分）： 对样品的外观、样式进行评价，样式精美、结构稳定的得 2 分；外观做工粗糙、结构不完整且与采购不符的得 1-0 分。未提供样 品或样品提供不全的不得分。 本项最高得 8 分。 | 0-8 分 | |
7 江苏中际招标代理有限公司编制
2、项目要求（采购需求）
一、本项目不接受超过258万元（采购项目预算金额）人民币的报价（最终报价）。二、项目内容：新职工食堂厨具设备采购及其配套设施。
三、服务范围及要求
1、项目名称：新职工食堂厨具设备采购；
2、供货安装地点：江苏省徐州铜沛路 180 号；
3、服务期限：签订合同后，接到甲方送货通知之日起 15 日历天内供货并安装完 毕。
4、要求质量标准：合格, 通过相关部门验收。未达到质量要求的，成交供应商 负责无条件返工，直至达到要求，所发生的费用由成交供应商承担，成交供应商还应 赔偿因此给采购人造成的损失。
5、成交供应商需提供 13%增值税专用发票，响应文件中需提供具备开具 13%增值 税专用发票证明材料。
四、采购清单
| 序号 | 设备名称 | 数量 | 单 位 | 规格型号（mm） | 技术参数 | 参考图片 |
| 更衣间 | ||||||
| 1 | 六门更衣柜 | 1 | 台 | 1240*500*1800 | 采用 1.2mm 优质 304 不锈钢 制作，经过高温除油、酸碱 防锈、高温防腐拉丝防腐等 工艺处理，外表光滑整洁，内外无毛刺，柜门配优质专 用锁具。 | |
| 2 | 六门更衣柜 | 4 | 台 | 900*500*1800 | ||
| 收货区 | ||||||
| 1 | 四层平板层架 | 1 | 台 | 1500*500*1550 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。横格支撑采用 25×38×0.8mm 不锈钢板折边成长条 装，并压死边。 | |
| 2 | 带背双层工作 台 | 1 | 台 | 1500*700*800/ 100 | 优质 304 不锈钢制作，面板 厚度1.2mm，下板厚度1.2mm，面板下配20mm内防变形木工 板，脚通采用 38*25 1.0mm 不锈钢方通，配可调子弹脚。 | |
| 3 | 平板车 | 1 | 台 | 900*600*900 | 采用 304 不锈钢板制作，支 撑板 1.2mm 厚；主管采用 38*1.2mm 不锈钢管焊接；配 承重型脚轮四个(两定向两 万向),连优质轴承。 | |
8 江苏中际招标代理有限公司编制
| 4 | 单星盆台柜 | 1 | 台 | 700*700*800/1 00 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、立柱：38*38*1.2mm 方管。5、横管：38*25*1.2mm 方管。6、台脚：可调节不锈钢子弹 脚。 | |
| 5 | 电子磅秤 | 1 | 台 | 600*800*950 | LCD 显示，稳定防抖功能，累 次计价。 | |
| 保洁间 | ||||||
| 1 | 单层墙上架带 挂钩 | 1 | 台 | 1200*300*350 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，层板前边带 1mm 高挡边；配挂钩。 | |
| 2 | 拖把池 | 1 | 台 | 1200*600*650 | 优质 304 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm；盆池 1.2mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ 38×1.0mm 不锈钢管；加装可 调子弹脚；配下水器。 | |
| 3 | 拖把工具消毒 柜 | 1 | 台 | 1000*600*1800 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，双重防辐射外壳，采用紫外线及低温消毒。 | |
| 留样间 | ||||||
| 1 | 双开门留样柜 | 1 | 台 | 1200*700*1925 | 钢化玻璃门，优质压缩机，八档可调温控开关 0-8 度冷 藏，制冷剂 R134A,配锁，底 部配轮。 | |
| 副食库 | ||||||
| 1 | 平板地物层架 | 4 | 台 | 1500*600*300 | 优质 304 不锈钢方管制作而 成，管壁厚 1.2mm，配静音脚 垫。 | |
| 2 | 四层平板层架 | 6 | 台 | 1500*500*1550 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。横格支撑采用 25×38×0.8mm 不锈钢板折边成长条 装，并压死边。 | |
| 冷藏间 | ||||||
9 江苏中际招标代理有限公司编制
| 1 | 六门高身冷藏 雪柜(风冷) | 2 | 台 | 1800*700*1975 | 1、整机不锈钢板材，设备易 清洁，外形美观。自动回归 脚链，精创温控，经久耐用。2、蒸发器双进单出排管，制 冷面积大、制冷效果强。 3、R134a 制冷剂，发泡剂：环戊烷。 4、箱体拉伸箱底，无缝焊接 技术，无污渍残留，无细菌 滋生。整体发泡，保温节能。压缩机功率高，降温快，温 度均匀。 5、采用风冷制冷模式，制冷 速度快。 | |
| 2 | 四门高身冷藏 雪柜(风冷) | 4 | 台 | 1200*700*1975 | ||
| 冷冻间 | ||||||
| 1 | 六门高身冷冻 雪柜(风冷) | 2 | 台 | 1800*700*1975 | 1、整机不锈钢板材，设备易 清洁，外形美观。自动回归 脚链，精创温控，经久耐用。2、蒸发器双进单出排管，制 冷面积大、制冷效果强。 3、R134a 制冷剂，发泡剂：环戊烷。 4、箱体拉伸箱底，无缝焊接 技术，无污渍残留，无细菌 滋生。整体发泡，保温节能。压缩机功率高，降温快，温 度均匀。 5、采用风冷制冷模式，制冷 速度快。 | |
| 2 | 四门高身冷冻 雪柜(风冷) | 4 | 台 | 1200*700*1975 | ||
| 主食库 | ||||||
| 1 | 米面架 | 10 | 台 | 1500*600*300 | 优质 304 不锈钢方管制作而 成，管壁厚 1.2mm，格栅间距 不大于 100mm，配静音脚垫。 | |
| 蔬菜粗加工间 | ||||||
| 1 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 4 | 台 | 1800*350*630 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | |
| 2 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 2 | 台 | 1500*350*630 | ||
10 江苏中际招标代理有限公司编制
| 3 | 4D 初加工工具 存放处 | 2 | 台 | 860*106*800 | 采用 304 优质 1.2mm 不锈钢 板 1、采用激光冲孔，孔距根据 挂钩尺寸。 2、配可调节双爪挂钩。 3、四角采用隐藏式膨胀栓固 定。 | |
| 4 | 大单星盆台 | 3 | 台 | 1200*700*800/ 100 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、立柱：38*38*1.2mm 方管。5、横管：38*25*1.2mm 方管。6、台脚：可调节不锈钢子弹 脚。 | |
| 5 | 单门单星盆柜 | 1 | 台 | 700*750*800/1 00 | ||
| 6 | 双层开口柜 | 1 | 台 | 1800*750*800/ 100 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。 | |
| 7 | 双层开口柜 | 2 | 台 | 1500*750*800/ 100 | ||
| 8 | 四层平板倾斜 货架 | 2 | 台 | 1500*500*1550 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。横格支撑采用 25×38×0.8mm 不锈钢板折边成长条 装，并压死边。 | |
| 9 | 四层平板倾斜 货架 | 4 | 台 | 1400*500*1550 | ||
| 10 | 平台刀具消毒 柜 | 1 | 台 | 1800*750*800/ 150 | 优质 304 不锈钢板制作，台 面厚 1.0mm； 双重防辐射外 壳，外表清洁美观，具有优 良的防腐能力。静音设计，无废气排放，无噪音。采用 紫外线及低温消毒功能，配 不锈钢可调脚。 | |
| 11 | 洗地龙头 | 1 | 台 | 10 米 | 松开把手自动关闭，简单易 操作。黑色钢丝编织液压管 10 米，一把水枪，耐高温 100 度，低温-25 度，304#不锈钢 接头，进水口铝制。 | |
| 肉类粗加工间 | ||||||
| 1 | 洗地龙头 | 1 | 台 | 10 米 | 松开把手自动关闭，简单易 操作。黑色钢丝编织液压管 10 米，一把水枪，耐高温 100 | |
11 江苏中际招标代理有限公司编制
| 度，低温-25 度，304#不锈钢 接头，进水口铝制。 | ||||||
| 2 | 单星杀鱼台柜 | 1 | 台 | 1500*700*800/ 100 | 优质 304 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm；盆池 1.2mm 厚不锈钢板制作；通脚为 1.2mm 不锈钢管；加装可调子 弹脚；配下水器，单侧配 2CM 平台食品级聚乙烯板，加长 流水系统。 | |
| 3 | 双星盆柜中平 台 | 1 | 台 | 1500*700*800/ 100 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、立柱：38*38*1.2mm 方管。5、横管：38*25*1.2mm 方管。6、台脚：可调节不锈钢子弹 脚。 | |
| 4 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 1 | 台 | 1500*350*630 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | |
| 5 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 1 | 台 | 1600*350*630 | ||
| 6 | 双层开口柜 | 1 | 台 | 1700*750*800/ 100 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。 | |
| 7 | 双层开口柜 | 1 | 台 | 1800*750*800/ 100 | ||
| 8 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 1 | 台 | 1700*350*630 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | |
| 9 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 1 | 台 | 1800*350*630 | ||
| 10 | 双层开口柜连 左单星 | 1 | 台 | 1700*760*800 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。 | |
| 11 | 平台刀具粘板 消毒柜 | 1 | 台 | 1800*750*800/ 150 | 优质 304 不锈钢板制作，台 面厚 1.0mm； 双重防辐射外 壳，外表清洁美观，具有优 良的防腐能力。静音设计，无废气排放，无噪音。采用 紫外线及低温消毒功能，配 |
12 江苏中际招标代理有限公司编制
| 不锈钢可调脚。 | |||||||
| 12 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 1 | 台 | 1700*350*630 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | ||
| 13 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 1 | 台 | 1800*350*630 | |||
| 14 | 双层开口柜 | 1 | 台 | 1600*750*800/ 100 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。 | ||
| 15 | 双层开口柜 | 1 | 1800*750*800/ 100 | ||||
| 16 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 1 | 台 | 1600*350*630 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | ||
| 17 | 双层倾斜墙架 带工具吊杆 | 1 | 台 | 1800*350*630 | |||
| 18 | 四层平板倾斜 货架 | 1 | 台 | 1000*500*1550 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。横格支撑采用 25×38×0.8mm 不锈钢板折边成长条 装，并压死边。 | ||
| 19 | 四层平板倾斜 货架 | 1 | 台 | 1200*500*1550 | |||
| 20 | 四层平板倾斜 货架 | 2 | 台 | 1400*500*1550 | |||
| 21 | 绞切肉机 | 1 | 台 | 600*380*750 | 机身以及与肉类接触部件均 为优质 304 不锈钢，输送带 及压菜带为无毒橡塑材料，可切片、切丝、绞馅。 220V,1.5KW。 | ||
| 22 | 4D 初加工工具 存放处 | 2 | 台 | 860*106*800 | 采用 304 优质 1.2mm 不锈钢 板 1、采用激光冲孔，孔距根据 挂钩尺寸。 2、配可调节双爪挂钩。 3、四角采用隐藏式膨胀栓固 定。 | ||
| 主操作间 | |||||||
| 1 | 燃气三门海鲜 蒸柜 | 1 | 台 | 1200*900*1900 | 整机 SUS304B 板及管材、炉上 体主框架 1.5mm、炉身 1.0mm、炉内胆 1.2mm、炉门外部 1.0mm、炉门内部 0.8mm、燃 烧室 1.5mm 蒸格门为复合型 双层门，内衬保温、隔热棉，炉脚采用直径 2 寸不锈钢管 内含钢柱，配不锈钢载重炉 | ||
13 江苏中际招标代理有限公司编制
| 脚，炉头采用：节能炉头 ，配备脉冲电子打火，熄火安全 保护。 | ||||||
| 2 | 自吸风式燃气 双头矮汤炉 （含熄火保护 | 1 | 台 | 1200*700*550/ 300 | 1、材料性能不低于SUS304-2B 板及管材，台面厚度为： 1.5mm；炉身及炉背料厚 1.2mm。 2、炉体骨架采用 40mm×40mm×4mm 镀锌角铁；采用球墨铸 铁 500×500 连体西式炉花 板；炉芯：11 寸强力炉头。3、带长明火，长明火阀采用 优质 1/4 波子掣。配水龙头。 4、带熄火保护 | |
| 3 | 静音节能大锅 灶（含熄火保 护） | 2 | 台 | 1100*1150*800 /450 | 1、炒炉炉架采用 6063-75 铝 合金挤压型材，模块化组装，表面电泳处理，必须坚固并能 承托炒炉所有之附件。主架下 以不锈钢重力子弹脚承托。炒炉围前板及侧板采用厚1.0 毫米厚 304 不锈钢造，必须有 足够之隔热。炒炉后面设有高 450 毫米 340 #4 不锈钢制背 板，背板厚度不少于 1.0 毫 米。 2、炒炉炉面用厚 1.2 毫米 304 #4 不锈钢造，新式拉伸炮台，炮台根部圆角处理，污垢容易 清理，灶圈和炮台尺寸相同，方便清理。炉面下面必须有足 够之承托，以免炉面下陷。3、带有显示器，显示火力大 小、工作时间、风机状态、点 火指示、工作状态，磁控开关 控制火力大小，档位控制精确 掌握火候，便于厨师操作。5、炉头采用环保静音炉头，恒压预混燃烧技术，产品噪音 小于 60 分贝。每一个炒炉头 必须配有火种及热耦保护装 置，火种主气双重燃气稳压保 护装置。燃烧器必须配有连动 式控制开关以控制燃烧器及 调节火力。燃烧器的加风由电 |
14 江苏中际招标代理有限公司编制
| 动鼓风机供给，燃烧器的控制 开关及加风阀门必须适当地 设置在炒炉的前面。 6、所有不锈钢围身板必须设 计成容易卸下以方便维修，前 挡板不能有螺丝外露。 每个炉头的燃烧热值不少于 每小时 37KW，热效率达到 56% 以上。CO 排放量≤0.002。7.独立带侧出长明火种配置，风气联动装置，铝合金精密压 铸成型，精确控制风气比，使 火焰达到最佳状态，火种阀和 点火开关一体，方便操作。8、每一个炒炉头必须配有摇 摆式冷水龙头。 | ||||||
| 4 | 炉拼柜 | 2 | 台 | 400*1150*800/ 450 | 优质 304 不锈钢制作，台面厚 1.2mm,支架、加强筋板采用 1.2mm 不锈钢板，配可调子弹 脚。 | |
| 5 | 静音节能双头 双尾炒灶（含 熄火保护） | 3 | 台 | 2000*1150*800 /450 | 1、炒炉炉架采用 6063-75 铝 合金挤压型材，模块化组装，表面电泳处理，必须坚固并能 承托炒炉所有之附件。主架下 以不锈钢重力子弹脚承托。炒炉围前板及侧板采用厚1.0 毫米厚 304 不锈钢造，必须有 足够之隔热。炒炉后面设有高 450 毫米 340 #4 不锈钢制背 板，背板厚度不少于 1.0 毫 米。 2、炒炉炉面用厚 1.2 毫米 304 #4 不锈钢造，新式拉伸炮台，炮台根部圆角处理，污垢容易 清理，灶圈和炮台尺寸相同，方便清理。炉面下面必须有足 够之承托，以免炉面下陷。3、带有显示器，显示火力大 小、工作时间、风机状态、点 火指示、工作状态，磁控开关 控制火力大小，档位控制精确 掌握火候，便于厨师操作。5、炉头采用环保静音炉头，恒压预混燃烧技术，产品噪音 |
15 江苏中际招标代理有限公司编制
| 小于 60 分贝。每一个炒炉头 必须配有火种及热耦保护装 置，火种主气双重燃气稳压保 护装置。燃烧器必须配有连动 式控制开关以控制燃烧器及 调节火力。燃烧器的加风由电 动鼓风机供给。燃烧器的控制 开关及加风阀门必须适当地 设置在炒炉的前面。 6、所有不锈钢围身板必须设 计成容易卸下以方便维修，前 挡板不能有螺丝外露。 每个炉头的燃烧热值不少于 每小时 37KW，热效率达到 56% 以上。CO 排放量≤0.002。7.独立带侧出长明火种配置，风气联动装置。铝合金精密压 铸成型，精确控制风气比，使 火焰达到最佳状态，火种阀和 点火开关一体，方便操作。8、每一个炒炉头必须配有摇 摆式冷水龙头。 | ||||||
| 6 | 炉拼柜 | 4 | 台 | 500*1150*800/ 450 | 优质 304 不锈钢制作，台面厚 1.2mm,支架、加强筋板采用 1.2mm 不锈钢板，配可调子弹 脚。 | |
| 7 | 风冷冷藏平台 雪柜(风冷) | 4 | 台 | 1800*800*800 | 整机不锈钢板材，制冷方式：风冷；制冷剂类型：R404A；可调温度范围：-2～+10℃；气候等级：T；可适应工作温 度：16℃～43℃；化霜排水方 式：电热自动化霜；品牌压缩 机，采用 R-134a 无氟环保制 冷剂，微电脑智能控温技术。 可抽式置物架，可拆式门封 条。 | |
| 8 | 双层台上架 | 4 | 台 | 1800*350*580 | 优质 304 不锈钢板制作，板厚 1.2mm。 | |
| 9 | 4D 中餐工具存 放处 | 2 | 台 | 2000*107*1000 | 采用304 优质1.2mm 不锈钢板 1、采用激光冲孔，孔距根据 挂钩尺寸。 2、配可调节双爪挂钩。 3、四角采用隐藏式膨胀栓固 定。 |
16 江苏中际招标代理有限公司编制
| 10 | 高压清洗机 | 1 | 台 | 1050*905*690 | 机身防水等级：IPX5，出水管 长度 20M，220V 铜芯感应电 机，扇形喷嘴，整机金属，1000KG 耐压防爆钢管。 | |
| 11 | 四门纱网柜 | 1 | 台 | 1200*550*1800 | 采用优质 304 不锈钢板材制 作；层板 1.2mm，加强筋 1.2mm；轨道 1.0mm，前后滑 轮，单向式双移门；移门配纱 网，配重力调节脚。 | |
| 12 | 四门纱网柜 | 6 | 台 | 1500*550*1800 | ||
| 13 | 竖向双星盆柜 | 2 | 台 | 1600*700*800 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、立柱：38*38*1.2mm 方管。5、横管：38*25*1.2mm 方管。6、台脚：可调节不锈钢子弹 脚。 | |
| 14 | 平台刀具消毒 柜 | 1 | 台 | 1600*750*800/ 100 | 优质 304 不锈钢板制作，台面 厚 1.0mm； 双重防辐射外壳，外表清洁美观，具有优良的防 腐能力。静音设计，无废气排 放，无噪音。采用紫外线及低 温消毒功能，可调子弹脚。 | |
| 15 | 单通移门打荷 台 | 4 | 台 | 1800*800*800 | 采用优质 304 不锈钢板制作，台面厚 1.2mm，柜内层板、侧 板、趟门用 1.2mm 不锈钢，配 可调脚，面板下面衬 20mm 木 工板。 | |
| 16 | 灭火系统 | 2 | 组 | 双瓶组 | 厨房自动灭火系统系用于灶 台着火时进行迅速扑灭，且不 会复燃； 灭火系统设备应提供连接消 防控制中心信号传输端子，且 能提供切断燃气阀端子；具有 水冷却功能的装置，在灭火剂 完全喷射后，水流联动阀立即 启动，自动切换时间≤0 秒，且其喷射延迟时间≤0.5 秒。灭火药剂凝固点：≤0°C，灭 火性能效率：灭火时间≤2秒， |
17 江苏中际招标代理有限公司编制
| 灭火药剂平均喷射单位量：灭 火装置之单、双瓶组每只喷嘴 药剂平均喷射量≥1.15L，喷 嘴数量：单瓶组喷嘴数量≥10 只。 | |||||||
| 面点间 | |||||||
| 1 | 四门双温高身 雪柜(风冷) | 1 | 台 | 1200*700*1975 | 1、整机不锈钢板材，设备易 清洁，外形美观。自动回归 脚链，精创温控，经久耐用。2、蒸发器双进单出排管，制 冷面积大、制冷效果强。 3、R134a 制冷剂。发泡剂：环戊烷。 4、箱体拉伸箱底，无缝焊接 技术，无污渍残留，无细菌 滋生。整体发泡，保温节能。压缩机功率高，降温快，温 度均匀。 5、采用风冷制冷模式，制冷 速度快。 | ||
| 2 | 单星盆柜左平 台 | 1 | 台 | 1200*700*800/ 100 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、立柱：38*38*1.2mm 方管。5、横管：38*25*1.2mm 方管。6、台脚：可调节不锈钢子弹 脚。 | ||
| 3 | 双动双速和面 机 | 1 | 台 | 800*640*750 | 合理的速比设计缩短搅拌时 间，面团搅拌均匀有弹性，面筋道，水量高。占地面积 小，机器操作噪音小。机器 采用手摇翻斗，操作方便，开式齿轮传动，效率高。 | ||
| 4 | 全自动压面机 | 1 | 台 | 605*635*1025 | 全齿轮传动结构，其动力传 动系统，强度高，运转平稳，坚固耐用。机械有三种搅拌 转速，并配有钢丝搅蛋器，拍形搅拌器及螺旋和面器。可用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料及和制面团等。 | ||
18 江苏中际招标代理有限公司编制
| 5 | 搅拌机 | 1 | 台 | 480*550*1050 | 凡接触食物的零部件，均采 用优质不锈钢制造，卫生耐 用且符合国家食品卫生标 准。造型美观，马达力量强 劲。 | |
| 6 | 双层墙架带工 具吊杆 | 1 | 台 | 1500*500*1550 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | |
| 7 | 双层墙架带工 具吊杆 | 1 | 台 | 1800*350*630 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | |
| 8 | 四层平板货架 | 1 | 台 | 1400*500*1550 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。横格支撑采用 25×38×0.8mm 不锈钢板折边成长条 装，并压死边。 | |
| 9 | 双通移门打荷 台 | 1 | 台 | 1800*800*800 | 采用优质304不锈钢板制作，台面厚 1.2mm，柜内层板、侧 板、趟门用1.2mm不锈钢，配 可调脚，面板下面衬 20mm 木 工板。 | |
| 10 | 木质案板台带 封板 | 1 | 台 | 1800*800*800 | 采用 304 优质不锈钢制作，三面封板，内层板、侧板用 1.2mm不锈钢，面板采用50mm 厚木面板，台面下有防潮衬 板附加强撑，可调高低式地 脚。 | |
| 11 | 台式打蛋器 | 1 | 台 | 230*420*390 | 整机 304 不锈钢，360 度行星 搅拌，支持过热保护，220V。 | |
| 12 | 天花吊架带防 撞角 | 1 | 台 | 3000*400*450+ 1500 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，定制防护角。 | |
| 13 | 柜式电炸锅 | 1 | 台 | 1000*600*900 | 采用 304 不锈钢加厚机身，美观大方，坚固耐用，温控 范围大，均匀受热，IPX4 标 准防水设计，四面可直接喷 淋，旋钮式温度调节，可调 温度 50~190℃，高档不锈钢 立体三防保护、防辐射机壳 设计；一体成型台面设计， |
19 江苏中际招标代理有限公司编制
| 框架结构设计。 | ||||||
| 14 | 落地式电饼铛 柜 | 2 | 台 | 660*850*940 | 全 304 不锈钢机身，金属护 线管，耐高温耐腐蚀，装备 恒温装置，上下铛温度独立 控制，工作温度：50℃ -300℃。 | |
| 15 | 电烤炉连醒发 箱 | 1 | 台 | 1220*800*1600 | 不锈钢柜体；数字操作面板，采用优质远外红外线辐射管 为加热元件；钢化玻璃门。功率；底火，面火控制温度 调节范围:10～300℃可调；底层为醒发设备，自动进水。 | |
| 16 | 灭火系统 | 1 | 组 | 单瓶组 | 厨房自动灭火系统系用于灶 台着火时进行迅速扑灭，且 不会复燃； 灭火系统设备应提供连接消 防控制中心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子；具有水冷却功能的装置，在 灭火剂完全喷射后，水流联 动阀立即启动，自动切换时 间≤0 秒，且其喷射延迟时间≤0.5 秒。 灭火药剂凝固点：≤0°C，灭火性能效率：灭火时间≤2 秒， 灭火药剂平均喷射单位量：灭火装置之单、双瓶组每只 喷嘴药剂平均喷射量≥ 1.15L，喷嘴数量：单瓶组喷 嘴数量≥10 只。 | |
| 蒸饭间 | ||||||
| 1 | 4D 面点工具存 放处 | 1 | 台 | 860*107*800 | 采用 304 优质 1.2mm 不锈钢 板 1、采用激光冲孔，孔距根据 挂钩尺寸。 2、配可调节双爪挂钩。 3、四角采用隐藏式膨胀栓固 定。 | |
| 2 | 双星盆柜中平 台 | 1 | 台 | 1800*700*800/ 100 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 | |
20 江苏中际招标代理有限公司编制
| 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、立柱：38*38*1.2mm 方管。5、横管：38*25*1.2mm 方管。6、台脚：可调节不锈钢子弹 脚。 | ||||||
| 3 | 全自动豆浆机 | 1 | 台 | 60L | 1、采用不锈钢防指纹机身，高清防水触摸按键显示屏。2、轴流磨粉碎技术。 3、60 升大容量，一次性可制 作 30L 和 60L 的豆浆。自动 加水、自动磨浆、自动滤浆、自动煮浆、自动保温、自动 清洗等功能。 | |
| 4 | 全自动电热开 水器连底座 | 1 | 台 | 620*510*1880 | 1、不锈钢拉丝面板外观设 计，简约大方。 2、电脑智能控制：LED 显示 屏、12v 低压控制，机器工作 状态显示（温度、加热状态 、故障代码显示）。 3、步进式加热，电脑板控制，逐层进水，逐层加热，水不 开不出水。 4、六防设计：防漏电、防干 烧、防火、防开盖、加热管 防垢、防蒸汽，高度灵敏温 控，电脑智能控制，出现问 题自动提示故障代码，切换 至安全防护模式。 | |
| 5 | 电磁可倾式汤 锅 | 2 | 台 | 1480*1100*105 0 | 1、汤炉系列可用于煲汤、煮 粥、熬糖、烧水、卤水制作 等。 2、火力输出热值高，加热均 匀、加热面积大。 3、采用先进的铲片式散热技 术，散热快捷，具有故障自 检并能显示故障代码。 4、全不锈钢板材精工细制，台面一体成型，防虫，防漏 电，防辐射三防结构，IPX6 标准防水设计，炉身面板国 标厚 1.2mm，其余国标厚 1.0mm。 |
21 江苏中际招标代理有限公司编制
| 6 | 电双门蒸饭柜 | 2 | 台 | 1420*700*1420 | 选用优质304不锈钢板制作，内胆δ=1.2mm，外封板δ =1.0mm，插槽δ=1.2mm，配 优质耐高温材料及优质密封 条。水箱自动进水，53mm 超 厚保温。吸盘式 R 角的门封，整体可更换密封圈。拉伸箱 体导流顶盖，防止蒸汽水滴 入蒸盘。 | |
| 7 | 灭火系统 | 1 | 组 | 单瓶组 | 厨房自动灭火系统系用于灶 台着火时进行迅速扑灭，且 不会复燃； 灭火系统设备应提供连接消 防控制中心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子；具有水冷却功能的装置，在 灭火剂完全喷射后，水流联 动阀立即启动，自动切换时 间≤0 秒，且其喷射延迟时间≤0.5 秒。 灭火药剂凝固点：≤0°C，灭火性能效率：灭火时间≤2 秒， 灭火药剂平均喷射单位量：灭火装置之单、双瓶组每只 喷嘴药剂平均喷射量≥ 1.15L，喷嘴数量：单瓶组喷 嘴数量≥10 只。 | |
| 预进间 | ||||||
| 1 | 工具挂钩 | 1 | 台 | 400*20*35 | 采用304/Φ15mm不锈钢圆管 或15mm*20mm方管制作,配不 锈钢挂钩。 | |
| 2 | 洗手星盆连消 毒液盒 | 1 | 台 | 500*400*300+4 00 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、后背带不锈钢洗手液盒, 采用挤压式。 5、后背带不锈钢抽纸盒。6、整体采用挂墙式安装。 | |
22 江苏中际招标代理有限公司编制
| 水果冷菜间 | ||||||
| 1 | 风冷冷藏平台 雪柜 | 1 | 台 | 1700*800*800 | 整机不锈钢板材，制冷方式：风冷；制冷剂类型：R404A；可调温度范围：-2～+10℃；气候等级：T；可适应工作温 度：16℃～43℃；化霜排水 方式：电热自动化霜；品牌 压缩机，采用 R-134a 无氟环 保制冷剂，微电脑智能控温 技术。可抽式置物架。可拆 式门封条。 | |
| 2 | 风冷冷藏平台 雪柜 | 1 | 台 | 1800*800*800 | ||
| 3 | 双层墙架带工 具吊杆 | 2 | 台 | 1300*350*630 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | |
| 4 | 四玻璃门陈列 雪柜(风冷) | 1 | 台 | 1200*700*1975 | 1、整机不锈钢板材，设备易 清洁，外形美观。自动回归 脚链，精创温控，经久耐用。2、蒸发器双进单出排管，制 冷面积大、制冷效果强。 3、R134a 制冷剂。发泡剂：环戊烷。 4、箱体拉伸箱底，无缝焊接 技术，无污渍残留，无细菌 滋生。整体发泡，保温节能。压缩机功率高，降温快，温 度均匀。 5、采用风冷制冷模式，制冷 速度快。 | |
| 5 | 单星盆柜左平 台 | 1 | 台 | 1200*700*800/ 100 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、立柱：38*38*1.2mm 方管。5、横管：38*25*1.2mm 方管。6、台脚：可调节不锈钢子弹 脚。 | |
| 6 | 双层墙架带工 具吊杆 | 1 | 台 | 1200*350*630 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 | |
23 江苏中际招标代理有限公司编制
| 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | ||||||
| 7 | 壁挂式空调 | 1 | 台 | 1.5 匹 | 1、能效：一级。 2、循环风量：710m³/h。 3、自动清洁：内机自动清洁。4、变频/定频：变频。 | |
| 预进间 | ||||||
| 1 | 工具挂钩 | 1 | 台 | 400*20*35 | 采用304/Φ15mm不锈钢圆管 或15mm*20mm方管制作,配不 锈钢挂钩。 | |
| 2 | 洗手星盆连消 毒液盒 | 1 | 台 | 500*400*300+4 00 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、后背带不锈钢洗手液盒, 采用挤压式。 5、后背带不锈钢抽纸盒。6、整体采用挂墙式安装。 | |
| 售饭间 | ||||||
| 1 | 熟食展示柜 | 1 | 台 | 1200*860*1200 | 采用优质304不锈钢板制作, 台面板 1.0mm，支架、通脚为 Φ38 不锈钢管，配可调子弹 脚，配食品级冲孔层板，食 品级加热管，微电脑数字显 示，恒温控制。配单层半封 闭防尘玻璃罩。 | |
| 2 | 单通备餐台 | 1 | 台 | 1200*800*800 | 采用优质304不锈钢板制作，台面厚 1.2mm，柜内层板、侧 板、趟门用1.2mm不锈钢，配 可调脚，面板下面衬 20mm 木 工板。 | |
| 3 | 单通右星打荷 台 | 1 | 台 | 1800*800*800 | ||
| 4 | 明档电磁单头 煮面炉 | 1 | 台 | 800*1000*800/ 50 | 1、本机适用于烫煮粉面、麻 辣烫、云吞、饺子、肉丸肉 片、青菜等各种食材。 2、多孔工作配置，可根据客 户要求定制，同时作业，速 度快，工作效率高。配送不 锈钢粉篱，方便定量，适合 标准化厨房作业。 3、火力输出热值高，加热均 | |
24 江苏中际招标代理有限公司编制
| 匀、加热面积大。 4、采用先进的铲片式散热技 术，散热快捷，具有故障自 检并能显示故障代码。 5、全不锈钢板材精工细制，台面一体成型，防虫，防漏 电，防辐射三防结构，IPX6 标准防水设计，炉身面板国 标厚 1.2mm，其余国标厚 1.0mm。 6、10 档数码显示调节，精准 掌控火力，宽电压范围，恒 功率输出。开关组件在 30℃环境中 0 到 10 档，实验 20 万次能正常使用。 | ||||||
| 5 | 明档电磁九头 水饺炉 | 1 | 台 | 700*800*800/5 0 | 1、配饺子框 6 个，设备带接 线端子，安装时需电源线 3*6㎡+1*4 ㎡，面 201 料 1.2mm 厚，其余 201 料 1.0mm 厚。·电磁感应加热，聚能线圈 盘设计，升温速度快，火力 均匀强劲。 ·汤桶无清洁死角。 ·智能防干烧保护系统。 2、机身 ·材质：全不锈钢加厚机身。·调控：旋转式五档火力轻 松调节。 ·显示：动态火力显示面板，直观显示当前火力强度。 ·立体三防结构设计，防水、防油烟、防虫。 3、内部 ·搭载 ADD 磁电引擎技术，机芯稳定性。 ·PPS 耐高温齿形线盘组件，搭配高效聚能稀土磁条，磁 场分布均匀，发热低、损耗 小、不偏火、不烧线盘。 ·全封闭机芯，散热速度快。 | |
| 6 | 明档电磁七星 蒸炉 | 1 | 台 | 800*800*800/5 0 | 1、本机可用于制作小笼包、灌肠煲、馒头等包子；烧卖、蒸饺等点心；千层糕、绿豆 糕、桂花糕、发糕等糕点。 |
25 江苏中际招标代理有限公司编制
| 也可用于清蒸鱼虾蟹等海产 品、鸡鸭鹅等禽类、猪肉牛 肉等肉类及蔬菜。 2、加厚不锈蒸架，承重力强，抗高温不变形。 3、电磁加热，蒸速度快，蒸 汽力强。 4、火力输出热值高，加热均 匀、加热面积大。 5、采用先进的铲片式散热技 术，散热快捷，具有故障自 检并能显示故障代码。 6、全不锈钢板材精工细制，台面一体成型，防虫，防漏 电，防辐射三防结构，IPX6 标准防水设计，炉身面板国 标厚 1.2mm，其余国标厚 1.0mm。 | ||||||
| 7 | 明档六头电磁 煲仔炉 | 1 | 台 | 1100*800*800/ 50 | 1、多眼工作配置，可根据客 户需求定制，配独立开关，可分开或同时工作。 2、底部双开门柜式设计，增 加储物位置，节约厨房空间。3、优质面板，硬度高，防刮 耐磨，承重力强。 4、火力输出热值高，加热均 匀、加热面积大。 5、采用先进的铲片式散热技 术，散热快捷，具有故障自 检并能显示故障代码。 6、全不锈钢板材精工细制，台面一体成型，防虫，防漏 电，防辐射三防结构，IPX6 标准防水设计，炉身面板国 标厚 1.2mm，其余国标厚 1.0mm。 7、数码显示调节，精准掌控 火力，宽电压范围，恒功率 输出。 | |
| 8 | 单通左星打荷 台 | 1 | 台 | 1800*800*800 | 采用优质304不锈钢板制作，台面厚 1.2mm，柜内层板、侧 板、趟门用1.2mm不锈钢，配 可调脚，面板下面衬 20mm 木 工板。 |
26 江苏中际招标代理有限公司编制
| 9 | 灭火系统 | 1 | 组 | 单瓶组 | 厨房自动灭火系统系用于灶 台着火时进行迅速扑灭，且 不会复燃； 灭火系统设备应提供连接消 防控制中心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子；具有水冷却功能的装置，在 灭火剂完全喷射后，水流联 动阀立即启动，自动切换时 间≤0 秒，且其喷射延迟时间≤0.5 秒。 灭火药剂凝固点：≤0°C，灭火性能效率：灭火时间≤2 秒， 灭火药剂平均喷射单位量：灭火装置之单、双瓶组每只 喷嘴药剂平均喷射量≥ 1.15L，喷嘴数量：单瓶组喷 嘴数量≥10 只。 | |
| 洗碗间 | ||||||
| 1 | 双层活动工作 台 | 1 | 台 | 1500*800*800 | 优质 304 不锈钢制作，面板 厚度1.2mm，下板厚度1.2mm，面板下配20mm内防变形木工 板，脚通采用 38*25 1.0mm 不锈钢方通，配可调子弹脚。 | |
27 江苏中际招标代理有限公司编制
| 2 | 长龙式洗碗机 | 1 | 台 | 4300*860*1500 | 1、功率：57.8KW/380V。 2、变频调速，适合不锈钢、密胺餐具。 3、国标 8 个镍不锈钢 304 板 材。 4、清洗能力：2900～1700 件（以 18 寸快餐盘为依据）。 5、高温 800-1000 度火炉去 强度特殊材质进口电热管，受热均匀，防腐耐用。 6、电机扭矩保护系统，防止 餐具滑落至链片时，对设备 造成的损坏。 7、一键自动进水、自动回 收、自动停水、自动加热、自动烘干，马达过载保护，防干烧断电保护、输送链排 等智能化设计，门开关锁定，防干烧保护及过热过载多重 保护。 8、掀盖式入口护板设计。 9、不锈钢洗涤臂下三上四，卡式固定，拆卸方便，易于 清理食物残渣，喷射水流角 度压力大，覆盖面广，保证 清洗餐具无死角。 | |
| 3 | 软水机组 | 1 | 台 | 3T | 先进的数字化控制系统，罐 体采用的 PE 缠绕玻璃钢罐，抗冲击、防爆裂，经久耐用。 | |
| 4 | 单缸气泡预洗 碗机 | 1 | 台 | 1200*760*850 | 功率：4KW/220V ，清洗能力：6000～8000 碟/小时。 | |
| 5 | 转角双层工作 台 | 1 | 台 | （1200+400）*800*850/100 | 优质 304 不锈钢制作，面板 厚度1.2mm，下板厚度1.2mm，面板下配20mm内防变形木工 板，脚通采用 38*25 1.0mm 不锈钢方通，配可调子弹脚。 | 定制 |
| 6 | 带背双层工作 台 | 1 | 台 | 1800*700*850/ 100 | ||
| 7 | 单孔污碟台 | 1 | 台 | 1800*700*850 | 优质 304 不锈钢板制作，台 面板 1.2mm,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚，台面开圆 孔。 | 定制 |
| 8 | 双孔污碟台 | 1 | 台 | 1900*700*850/ 100 | ||
| 9 | 洗地龙头 | 1 | 台 | 10 米 | 松开把手自动关闭，简单易 操作，黑色钢丝编织液压管 |
28 江苏中际招标代理有限公司编制
| 10 米，一把水枪，耐高温 100 度，低温-25 度，304#不锈钢 接头，进水口铝制。 | ||||||
| 10 | 大单星盆台 | 3 | 台 | 1200*700*800/ 100 | 1、台面：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 2、水斗：304 优质 1.2mm 不 锈钢。 3、加强筋：1.2mm 不锈钢加 强筋。 4、立柱：38*38*1.2mm 方管。5、横管：38*25*1.2mm 方管。6、台脚：可调节不锈钢子弹 脚。 | |
| 11 | 四层平板层架 | 2 | 台 | 1500*500*1550 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。横格支撑采用 25×38×0.8mm 不锈钢板折边成长条 装，并压死边。 | |
| 12 | 挂墙双层架带 下挂杆 | 1 | 台 | 1800*300*300 | 优质 304 不锈钢板制作，板 厚 1.2mm，分上下两层；层板 前边带 1mm 高挡边；下层配 直径25mm圆形可拆卸工具吊 杆。 | |
| 13 | 双层活动工作 台 | 2 | 台 | 1800*800*800 | 优质 304 不锈钢制作，面板 厚度1.2mm，下板厚度1.2mm，面板下配20mm内防变形木工 板，脚通采用 38*25 1.0mm 不锈钢方通，配可调子弹脚。 | |
| 消毒间 | ||||||
| 1 | 移门碗碟柜 | 4 | 台 | 1200*500*1800 | 采用优质 304 不锈钢板材制 作；层板 1.2mm，加强筋 1.2mm；移门 1.2mm；轨道 1.2mm，前后滑轮，单向式双 移门；配重力调节脚。 | |
| 2 | 四层平板层架 | 1 | 台 | 1500*500*1550 | 采用优质304不锈钢板制作，板厚 1.2mm，立柱采用 1.2mm 不锈钢管,配不锈钢可调节 脚。横格支撑采用 25×38×0.8mm 不锈钢板折边成长条 装，并压死边。 | |
29 江苏中际招标代理有限公司编制
| 3 | 光波热风循环 双门推车消毒 柜 | 3 | 台 | 1300*820*2000 | 立体高温，有效杀灭细菌、及病毒（如大肠杆菌、金黄 色葡萄球菌、肝炎病毒等）。 | |
| 配套设备 | ||||||
| 1 | 加深送餐车 | 4 | 台 | 500*800*900 | 采用 304 不锈钢板制作，支 撑板 1.2mm 厚；主管采用 38*1.2mm 不锈钢管焊接；配 承重型脚轮四个(两定向两 万向),连优质轴承。 | |
| 2 | 平板车 | 6 | 台 | 900*600*900 | ||
| 3 | 冷热水龙头 | 24 | 个 | 定制 | 配水池用，采用优质 304 不 锈钢壳体，多层电镀，紧固 螺母铜高脚，结实耐用。 | |
| 4 | 感应龙头 | 2 | 个 | 静态功率： <0.5MW(DC)/<3 W(AC) | 1、H59 黄铜铸造主体，表面 抛光镀铬处理。 2、座台式安装，开孔尺寸 25mm 。 3、红外感应距离 25cm，感应 距离可调。 4、AC/DC 控制模块，电源可 选交流电或 1.5V*4 直流电 源。 5、三通接口设计，可接冷、热水源，接口 4 分外螺纹。 6、感应龙头尺寸 160*185*125，出水口距台面 100mm。 | |
| 5 | 紫外线消毒灯 | 12 | 个 | 紫外线光源 | 采用优质石英玻璃灯管，透 射率高。 | |
| 6 | 灭蝇灯 | 14 | 个 | 宽频紫光波 | 灯外壳采用铝合金材料组合 而成，灯具有平网和曲网组 成高压网，在高压网的外面 加一层护网隔开，电网采用 静电镀镍材料制作。 | |
| 7 | 风幕机 | 1 | 台 | 1800*185*210 | 贯流式强力送风在室内外之 间形成一道隐形的风幕墙，隔开室内外空气。 | |
| 8 | 风幕机 | 6 | 台 | 1200*185*210 | ||
| 9 | 简易垃圾桶 | 3 | 台 | 200L | 材质：聚乙烯；加厚材料，坚固耐摔，防晒耐酸。 | |
| 10 | 挂墙毛巾消毒 柜 | 2 | 台 | 850*200*1050 | 优质 304 不锈钢制作， 双层 玻璃门，带消毒灯、风机 | |
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| 11 | 全自动电热开 水器连底座 | 1 | 台 | 620*510*1880 | 1、不锈钢拉丝面板外观设 计，简约大方。 2、电脑智能控制：LED 显示 屏、12v 低压控制，机器工作 状态显示（温度、加热状态 、故障代码显示） 3、步进式加热，电脑板控制，逐层进水，逐层加热，水不 开不出水。 4、六防设计：防漏电、防干 烧、防火、防开盖、加热管 防垢，防蒸汽，高度灵敏温 控，电脑智能控制，出现问 题自动提示故障代码，切换 至安全防护模。 | |
| 12 | 纯水机连压力 罐 | 4 | 台 | 400G | 前置三级过滤PP棉与活性碳 棒，用于去除泥沙等漂浮物 和水中异味；后置 RO 过滤系 统有效去除水中氯、有机物、异味、细菌、病毒、重金属 等调节水中的酸碱度、增加 水的含氧量、改善水质口感，达到直饮水的标准。配压力 罐。 | |
| 餐厅设备 | ||||||
| 1 | 智能一体式开 水器 | 1 | 台 | 9KW/40L | 材质：不锈钢拉丝，双温电 动龙头（热水龙头+直饮水龙 头）。 1、不锈钢外观，可壁挂可落 地。 2、电脑智能控制：LCD 高清 彩色显示屏、12v 低压控制，机器工作状态显示（时间、温度、定时开关机、加热状 态、故障代码显示）,可定时 可调温，不同时间段温度可 控,可设置日期等功能。 3、加热方式：步进式加热，电脑板控制，逐层进水，逐 层加热，水不开不出水，出 水 100%纯开水。 4、六防设计：防漏电、防干 烧、防火、防开盖、加热管 | |
31 江苏中际招标代理有限公司编制
| 防垢，防蒸汽 5、双极感应系统，高度灵敏 温控，电脑智能控制，出现 问题自动提示故障代码，切 换至安全防护模式 6、配大流量纯水机。 | ||||||
| 2 | 内嵌式汤桶单 通台 | 2 | 台 | 1900*800*800 | 采用优质304不锈钢板制作，台面厚 1.2mm，柜内层板、侧 板、趟门用1.2mm不锈钢，配 可调脚，面板下面衬 20mm 木 工板。内嵌汤桶。 | |
| 3 | 智能语音多格 式消毒柜 | 2 | 台 | 1340*500*1950 | 整机优质 304 不锈钢，热风 循环杀菌，多格式设计，独 立带锁。 | |
| 排油烟系统 | ||||||
| 1 | 湿式油烟净化 一体机 | 6 | 组 | 1800*1300*800 | 1、采用优质不锈钢201双面 油墨拉丝，国标 1.2mm。 2、集烟罩与净化主体采用 可翻转式结构设计 3、三相五线制（380V），设 备整机功率≤1.5KW。 4、单台设备具备不少于两个 独立的防爆 LED 照明灯。 5、风机置于机体外，风口尺 寸：500*315，出风口可选择 前、后、左、右任意方向排 风。 | |
| 2 | 湿式油烟净化 一体机 | 1 | 组 | 2400*1300*800 | ||
| 3 | 湿式油烟净化 一体机 | 1 | 组 | 2200*1300*650 | ||
| 4 | 湿式油烟净化 一体机 | 1 | 组 | 2000*1300*650 | ||
| 5 | 不锈钢烟道 | 180 | 平 方 | 现场制作 | 优质不锈钢，厚度 1.2mm | |
| 6 | 弯头 | 18 | 个 | 现场制作 | ||
| 7 | 弥散式明档烟 罩 | 3.6 | 平 方 | 3600*1100*900 | 采用 304/1.2mm 不锈钢板制 造,三面采用10mm钢化玻璃, 不锈钢隔油栅栏,配积油杯, 配阻火装置,防爆灯,带加强 筋。 | |
| 8 | 集烟箱 | 8.2 | 平 方 | 3600*500*500 | 优质不锈钢，厚度 1.2mm | |
| 9 | 弥散式不锈钢 烟罩 | 7.1 | 平 方 | 5900*1200*500 | 采用304不锈钢板制造,板厚 1.0 ㎜,不锈钢隔油栅栏,配 积油杯,配阻火装置,防爆 灯,带加强筋。 | |
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| 10 | 集烟箱 | 13.2 8 | 平 方 | 5900*500*500 | 优质不锈钢，厚度 1.2mm | |
| 11 | 不锈钢烟道 | 58 | 平 方 | 现场制作 | ||
| 12 | 低空超洁净化 器 | 1 | 台 | 20000m³ | 1、采用先进的超高压电源，电压 1.1V-1.6KV；油烟分子 净化率达到 65%以上，使小颗 粒油滴凝成大颗粒油滴，而 被吸附在集油板上，并下沉 降到集油槽。 2、所投油烟净化设备通过辐 射发射测试，在发射频率为 32M 赫兹到 300M 赫兹的情况 下，测得电场强度最低数值 不大于 33.8dBV/m。 | |
| 13 | 高压静音风柜 | 1 | 台 | 7.5/450# | 整机采用厚度 1.2mm 热镀锌 板制作，可全拆件运输、装 卸。采用多翼式叶轮结构，运转平稳、噪声低、振动小，风机外壳及叶片均采用优质 镀锌板钢板制造成全封闭形 式，在户内外使用均具有良 好地保护作用。 | |
| 14 | 变径 | 4 | 个 | 现场制作 | 优质不锈钢，厚度 1.2mm | |
| 15 | 弯头 | 5 | 个 | 现场制作 | ||
| 16 | 三通弯头变径 | 1 | 个 | 现场制作 | ||
| 17 | 洗碗机牛角罩 | 2 | 个 | 600*450*300 | ||
| 18 | 不锈钢烟道 | 63 | 平 方 | 现场制作 | ||
| 19 | 外转子高压风 柜 | 1 | 台 | 3.15S3/2.2KW | 整机采用厚度 1.2mm 热镀锌 板制作，可全拆件运输、装 卸。采用多翼式叶轮结构，运转平稳、噪声低、振动小，风机外壳及叶片均采用优质 镀锌板钢板制造成全封闭形 式，在户内外使用均具有良 好地保护作用。 | |
| 20 | 烟罩上下装饰 封板 | 116 | 平 方 | 现场制作 | 优质不锈钢，厚度 1.2mm | |
| 21 | 排烟风机控制 箱 | 2 | 台 | 380V/220V |
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| 22 | 角钢法兰 | 175 | 个 | 30*30 镀锌角钢，厚度不低于 2.0mm。 | ||
| 23 | 安装配件 | 1 | 项 | 包含密封胶、膨胀栓、密封 垫、支架、吊筋等安装辅材。 | ||
| 智盘智慧餐厅系统配置清单（自选餐模式） | ||||||
| 前端硬件设备（备餐间、结算区） | ||||||
| 1 | 多媒体自助结 算台 | 2 | 台 | 1、含等候区和结算区，可对 进入结算台“结算区”的智 能餐盘进行快速、批量识别，就餐者自助完成支付结算；2、内置结算软件，具有收银、餐盘管理和营业统计等功 能； 3、支持自动核算、自助支付、批量改写定义价格、未支付 报警提示、交易记录查询、余额查询等功能； 4、多单商品可进行累单支 付； 5、具有隔单设置功能，防止 同一单菜品被重复扣费； 6、整机采用钢化玻璃面板，金属拉丝边框，静电喷塑，防潮湿，耐油污，所有功能 模块全部采用pc/abs塑胶材 料，热变型温度高达 120℃以 上，阻燃特性符合 ul94-v0 标准； 7、一体式设计，整体集成了 读写天线、工控主机、读卡 设备和扫码设备； 8、基于 Android7.1 系统，存储不低于 2GB RAM+16GB ROM； 9、主屏不低于 15 吋 IPS 屏，客显屏不低于 12.1 吋 IPS 屏； 10、为保证餐具读写的稳定 性，结算区须采用双天线设 计； 11、智能餐具识别区域不小 于 45cm（长）*30cm（宽）；12、智能餐具识别时间小于 | ||
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| 0.1s； 13、群识性能能达到 20 个；14、结算识别距离能达到 10cm； 15、卡扣费速度≤0.2S； 16、支持用卡、二维码的方 式进行支付； 17、规格尺寸：常规，高度 可调节，以适应餐线高度。 | ||||||
| 2 | 人脸应用终端 | 2 | 台 | 1、与结算台配套使用，结算 台识别餐具后，刷脸完成支 付。 2、基于视频流的动态人脸检 测，跟踪识别算法。 3、宽动态双摄活体防伪，带 夜间红外、RGB 双补光。 4、屏幕尺寸 8 英寸，全视角 170°IPS 液晶屏分辨率 1280*800。 5、CPU：4 核，1.8GHz； 6、存储容量：内存 2G，储存 8G。 7、摄像头分辨率：200W。8、识别速度＜1 秒。 9、工作温度-10℃-60℃。10、工作湿度 10%~90%。 | ||
| 3 | 无感出品备餐 台热五斗 | 4 | 台 | 1、由备餐台、出品终端、出 品指示屏和营养价签组成，菜品打好后，放置在二层任 意位置即完成出品。 2、整板工艺，无拼缝无焊痕，外观整体光亮。 3、具有双区域照明系统，售 菜区明亮菜品色泽。 4、顶层保温，采用石英管加 热。 5、双区玻璃保护罩，挡唾沫 飞溅，符合卫生要求。 6、自动上水，电动下水，缺 水可自动补水，自动恒温。7、带溢流口，带水位控制功 能。 8、独立空开，方便检修。 9、水电分离，安全可靠。 | ||
| 4 | 无感出品备餐 台（饭汤桶） | 2 | 台 |
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| 10、单个出品终端上可同时 出品不少于 3 个菜品。 11、营养价签由整块茶色玻 璃覆盖，不通电时营养价签 不可见。 12、营养价签显示内容包括：菜品名称、价格、菜品营养 成分等信息。 13、营养价签显示屏不低于 5 寸 IPS 屏。 14、功率和电压：1KW/220V、1KW/380V、4.5KW/220V 、6.5KW/380V。 15、柜体内带餐具存放空间，并带紫外线消毒； 16、出品终端整体安装在备 餐台二层，面覆钢化玻璃面 板。 | ||||||
| 5 | 集成式出品控 制台 | 1 | 台 | 1、铝镁合金面板材料，全平 面 IP65 防护。 2、采用不低于 17 吋多点电 容触摸屏。 3、内存不低于 4GB，硬盘存 储不低于 100GB。 4、控制每条餐线的售卖菜 品，用于智能备餐台上的出 品终端、营养价签的数据下 发与管理。 5、管理常用排菜模板数据，支持按餐别排菜。 6、管理最近3天的排菜数据，支持按日期和餐别排菜。 7、处理器不低于 1.6GHz，双 核； 8、具有排菜时支持按菜品名 称、菜品编码的方式快速查 找菜品功能。 | ||
| 6 | 人脸双面屏台 式收银机 | 1 | 台 | 1、支持单品收银、定价收银 两种消费模式。 2、支持快速查询指定时间内 的消费金额、消费次数、支 付方式明细。 3、支持预定订单通过刷卡、扫码、刷脸的方式进行支付 |
36 江苏中际招标代理有限公司编制
| 或取餐。 4、操作系统：不低于 Android 7.1。 5、存储器：不低于 2GB RAM，16GB ROM。 6、CPU：不低于 Cortex-A17，4 核 1.6GHz 处理器。 7、主屏：不低于 15.6 吋电 容触摸屏。 8、副屏：不低于 15.6 吋电 容触摸屏。 9、摄像头：双目，3D 结构光。10、内置 80mm 热敏打印机。 | ||||||
| 7 | 读卡器 | 2 | 个 | 1、采用 USB 免驱接口方式，即接即用，无效安装任何驱 动。 2、支持卡类：μEM4001 或及 其兼容的 RFID 卡/可选 MF1IC 卡。 3、数据格式：卡内四字节序 列号转换为十位十进制形 式。 4、通信格式：扩展键盘码。5、读卡距离：大于 80mm。6、读卡时间：小于 100ms。 | ||
| 8 | 服务器 | 1 | 台 | 1、处理器：不低于 Xeon E-2224。 2、CPU 频率：3.5 GHz。 3、CPU 缓存：不低 8MB。 4、内存容量：不低于 64GB。5、硬盘容量：1 块 256G SSD+1 块 SATA。 6、内部硬盘架数：最少支持 3 块 3.5 英寸 SATA，最少支 持 12TB。 7、电源功率：300W。 8、起始重量：约 10kg。 | ||
| 9 | 自助终端 | 1 | 台 | 1、21.5 寸屏，支持用户通过 刷就餐卡在线完成身份验 证，系统实时监测视频流中 的人脸，持续跟踪，完成人 脸图片采集，实现卡账户与 人脸信息的绑定。 2、操作系统：不低于 Android |
37 江苏中际招标代理有限公司编制
| 7.1。 3、CPU：不低于 4 核 1.8GHz。 4、内存：不低于 2GB,16GB ROM。 5、屏幕：不低于 21.5 寸电 容屏，分辨率不低 1920*1080。 6、摄像头：3D 结构光，支持 0-20°多角度调节。 | ||||||
| 10 | 智慧餐牌 | 10 | 台 | 1、包含播放显示终端、播放 管理系统、播放盒、安装支 架以及安装培训。 2、云端管控，用于展示食堂 文化以及售卖菜品，可用动 态 H5、图文、视频的形式展 示播放。 3、用户可自动编辑定义播放 专辑，多个专辑可轮播显示，专辑形式内容多样，显示内 容更丰富。 4、云端管控，通过云平台可 监控每台设备的运行状态，通过云平台可对播放内容进 行一键下发管理。 5、通过云平台，可对设备的 开关机时间进行一键设置，无需每天通过手动的方式来 开关机。 6、显示方式多样，可联屏可 单屏，可播放图片、文字、视频，也可播放动态的 H5 效 果。 7、播放内容可进行自定义，可根据早中晚餐售卖的菜品 不同，设置时段播放内容的 自动切换。 8、可接入明厨亮灶监控系 统。 9、操作系统：不低于安卓 5.1 10、接口：网口、电源接口；11、最大功率：75W。 | ||
| 后台软件 | ||||||
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| 11 | 食堂数字化管 理平台 | 1 | 套 | 1、支持公有云、私有云部署；2、具有多级权限设置管理功 能，多食堂可独立操作，统 一管理。 3、支持持卡人容量＞20 万 人，支持的食堂数量＞100 个。 4、支持多食堂一卡通用，多 种福利策略并行。 5、为保证系统使用的流畅性 和稳定性，数据库系统须采 用 5.7 或以上版本。 6、为食堂提供人员管理、菜 品管理、采购管理、福利管 理、卡务管理、排菜管理、营业监控、报表管理、食品 安全管理等功能。 7、支持根据实物卡快速查询 卡信息，并进行单卡补贴、减值、单卡授信额度查询、设置透支额度操作。 8、可按节假日补贴、日补贴、周补贴、月补贴等类型实现 补贴计划管理。 9、具有营业看板展示、营业 流水查询、营业明细查询、支付方式明细查询、菜品销 售排行展示等功能。 10、支持对不同单位或不同 卡类型用户进行补贴计划管 理，实现定时补贴管理。支 持按餐厅和时间对策略进行 筛选操作；提供节假日基础 信息设置，可进行日补贴、周补贴、月补贴，补贴过期 清零，修改、停用/启用和删 除功能。 11、支持卡充值策略管理，可设定不同的应用策略，实 现禁止充值、充值赠送、收 取服务费等业务，IFTTT 策略 执行可进行多种业务组合，可按餐厅或终端设定指定日 期进行充值控制，管理更灵 |
39 江苏中际招标代理有限公司编制
| 活。 12、支持消费策略管理，可 指定餐厅、终端、餐盘或菜 品，支持按日或周或某时段，对某一餐别或时间范围内，对某一种类型卡或全部卡进 行消费控制，IFTTT 策略执行 可进行多种业务组合，管理 更灵活。 13、支持菜品管理，可按名 称、类别、商品状态、膳食 结构查询菜品，支持增、改、停/启用、图片上传等操作，保证数据的一致性；支持辣 度、本地特色、膳食结构、菜品标签、过敏风险等维护, 便于进行营养膳食提醒与分 析；支持菜品导入模板下载，菜品可实现批量导入、导出。14、根据餐厅每日排菜计划 和每个菜品的 BOM，自动计算 物料需求单，物料需求单可 自动生成采购订单。 15、提供物料分类及物料管 理，包括所属供应商、物料 分类、定价单位、BOM 单位、库存单位、包装规格、包装 单位，以及单位间的换算关 系；物料分类支持增、删、改、查功能，物料管理支持 增、改、查、停/启用等功能。16、具有卡务管理功能，包 括卡类型管理、单个卡管理 和批量卡务管理，可按卡类 型名称、押金、发卡工本费、换卡工本费等相关业务信息 实现卡类型管理，支持单个 发卡、充值，挂失、解挂、退款、展期、人员资料修改 等操作，支持批量发卡、充 值、挂失、解挂、退款、展 期等批量操作。 17. 具有福利管理功能，包 括补贴管理、高级充值策略 |
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| 管理、高级消费策略管理和 补贴计划管理。 | ||||||
| 12 | 人脸算法系统 | 1 | 套 | 1、包含算法软件和承载服务 器。 2、支持最少 200 台终端。3、最少可支撑 2 万用户量。4、提供 web 管理服务。 5、识别日志可保持六个月。 6、处理器：不低于 Xeon E-2224。 7、CPU 频率：3.5 GHz； 8、CPU 缓存：不低于 8MB；9、内存容量：不低于 64GB；10、硬盘容量：最少 1 块 256G SSD+1 块 SATA； 11、内部硬盘架数：最少支 持 3 块 3.5 英寸 SATA，最少 支持 12TB； 12、电源功率：300W 13、起始重量：约 10kg | ||
| 智能餐具 | ||||||
| 1 | 智能餐具 | 1500 | 个 | 包含菜碟、饭 碗、汤碗 | 1、成份：三聚氰胺甲醛树脂，纤维素，芯片植入。 2、能被射频装置识别，并能 被写入或读取相关信息。 3、1m 高度正常跌落 20 次，不破损并能正常工作。 4、在不低于 85℃水中浸泡 2 小时，能正常工作。 5、读写次数≥100 万次。6、耐温-30℃-120℃。 | |
| 2 | 密胺托盘 | 300 | 个 | 约直径：44cm；宽：31.8cm；高：2.29cm | A5 密胺粉 | |
| 3 | 9 吋黑色筷子 | 300 | 双 | 9 吋 | ||
| 4 | 勺子 | 300 | 个 | 根据需求定制 | ||
| 5 | 设备安装、培 训、跟餐 | 1 | 批 | 包 含设 备 发 货 物流、设备安装 调试、相关人员 培训，跟餐使用 | 包含设备发货物流、设备安 装调试、相关人员培训，跟 餐使用 | |
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注：
（1）上述尺寸、图片仅供参考，供应商实际响应产品性能可优于上述采购需求。
（2）成交供应商不得以任何理由（包括但不限于尺寸变化、型号停产、原材料 涨价等）要求采购人增加费用。
（3）本项目设计制作、材料配件选配、施工安装、试运行、调试验收等须符合 现行的国家标准、技术规范、行业标准等（包括但不限于：
①燃气灶具 GB/35848-2018《商用燃气燃烧器具》；
②商用冷柜 GB26920.2-2015《自卸冷凝机组商用冷柜能效限定值及能效等级》；③商用电磁灶 GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》；④不锈钢厨房设备洗涮台 QB/T 2139.2-1995；
⑤不锈钢厨房设备操作台 QB/T 2139.3-1995；
⑥不锈钢板材 GB/T20878-2007 GB/T11170-2008《元素含量分析》；
⑦不锈钢厨房设备存放架 QB/T 2139.5-1995；
⑧不厨房调理设备 GB4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用 安全要求》；GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》；⑨不锈钢厨房设备餐车 QB/T 2139.7-1995；
⑩油烟净化一体机 GB/T24021-2001IDT ISO14021:1999《环境管理 环境标志与声 明 自我环境声明（Ⅱ型环境标志）》。
（4）特别提示
所有产品必须符合国家现行环保标准。
五、实施要求
1、安装、调试及培训
2、交货地点：采购人指定地点。
3、实施周期：签订合同后，接到甲方送货通知之日起 15 日历天内供货并安装完 毕。
4、安装过程中包含不限于水电等开孔、开槽、布线、燃气管道铺设中国际无缝 钢管（1 寸或规定尺寸）、设备安装使用不限于制式连接管等管线，排烟系统安装用 辅材辅料等由供应商包工包料，采购人不再单独支付费用。
5、供应商应指定专人对接，负责供货及安装期间的各项工作及任务安排。
6、供应商应考虑所有专业设备实际情况进行进场安排、安装及调试工作，应尽 到足够的注意义务，确保使用安全，不因不当操作而遭受损害，造成损害的应承担赔 偿责任。
7、免费对采购人技术人员、操作人员提供相关培训（如采购人需要）。培训内 容包括对所有设备的操作、维护等。培训标准为技术人员、操作人员能够熟练掌握。
六、人员配备
1、因施工现场特殊，供应商所有工作人员均为男性，不得为秃头、有纹身，现 场不得携带手机、照相机等电子产品，其余要求按采购人规定办理。不符合上述规定 人员不得参与，由此造成工期延误，责任由供应商自负。
2、响应文件中提供工作人员花名册，成交后未经采购人确认不得随意更换人员。
七、报价
1、报价应包括竞争磋商文件中所确定的范围内所含的全部内容，以及为完成上 述内容所需的全部费用。
2、供应商应事前了解周边原有建筑、设施，充分了解项目位置、邻近建筑物、安装场地情况，通路、储存空间、起卸限制、及任何其它足以影响报价之情况（包括
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但不限于自费清理任何遗留之废物，安装过程中因场地特殊情况而引起二次搬运、安 全防护等。）。供应商在报价时应考虑这样因素，并在报价中予以考虑，采购人不接 受供应商关于此类费用的任何诉讼或索赔。
2、采购人不接受任何由于供应商施工而导致的扰民或民扰引起的诉讼或索赔。供应商应在其报价时充分考虑因扰民与民扰而造成的工期影响与费用增加，在报价予 以考虑，采购人不接受任何由于供应商考虑不周为由而提出的任何索赔。
3、由供应商负责办理相关建设、城管、市政、安全、环保等部门的手续，供应 商在报价时应考虑这样因素，费用包含在报价中，采购人不接受供应商关于此类费用 的任何诉讼或索赔。
4、垃圾外运，运距及运输方式供应商自行考虑。
八、验收
1、按双方签订的合同、供应商响应文件中的应答技术指标验收。验收在采购人 指定地点进行。
2、按国际标准或中华人民共和国相关标准验收。
3、验收合格后，双方在验收文件上签字生效。验收文件一式二份，双方各保留 一份。验收后，供应商需清理设备保护膜及相应保洁工作。
九、售后服务
1、质保期要求：整体质保期不少于 3 年。
2、保修期满前 1 个月内供应商应负责一次免费全面检查，并写出正式报告，如 发现潜在问题，应负责排除。
3、技术支持要求：质保期内出现问题，7×24 小时的电话技术支持和 5×12 小时 的免费上门现场技术服务；质保期内提供免费上门维护、对故障 1 小时内技术响应，2 小时以内到现场。48 小时内不能修复的，提供快速解决方案供采购人使用，直至故 障修复为止。供应商必须根据上述要求提供质保期内的维修、维护内容及服务方式、范围（产品、技术、模块、部件）的售后服务保证书。
十、相关资料
提供所有设备的出厂合格证、安装操作手册、使用说明书、安装调试验收文件等 必须的相关资料。
十一、样品
1、提供采购清单中肉类粗加工间第 18 项“四层平板倾斜货架（1000*500*1550MM）”1 个，技术参数详见采购清单：
2、原材料样品：
1）不锈钢钢板一块厚度 1.2MM（尺寸不得超过 200MM*200MM）；
2）推车类万向轮 1 只；
3）水龙头 1 只。
样品与响应文件一并提交，响应文件接收截止时间一到，不再接收任何样品（不 接受提前送达的样品）。
十二、其他要求：见磋商文件附件（合同草案条款）。
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3、磋商报价表
本次为首次报价 货币单位：人民币元 项目编号：2023-FYJT-HQWY-03
| 项目名称 | 项目内容 | 总价（小写） |
| 新职工食堂厨具设备采 购 | 详见响应文件 | |
| 总价（大写）： | ||
报价说明：
1、报价包括完成项目的所有费用。采购人不再支付报价以外的任何费用。
2、报价以总价为准，大小写不一致以大写为准；
3、偏离说明：详见《偏离表》；
4、如最后报价未列明单价，则最后所报各项单价计算方法为：（最后总价/最初总价）* 各 项最初报价的单价。
供应商（公章）：
法定代表人或授权代表（签字或盖章）：
日期：
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4、分项价格表
项目编号：2023-FYJT-HQWY-03
| 序 号 | 名称 | 品牌、规格、型号 | 产品制造企业名称（全 称） | 单位 | 数量 | 单价 | 总价 |
| 1 | |||||||
| 2 | |||||||
| 3 | |||||||
| 4 | |||||||
| 5 | |||||||
| 6 | |||||||
| 总价合计: | |||||||
供应商（公章）：
法定代表人或授权代表（签字或盖章）：
日期：
注：1．本项须逐一列明，此表可根据实际情况自行扩展表格细项，缺项、漏项、未
按要求提供该表的将视为没有实质性响应竞争磋商文件。
2. 供应商对以上数据的真实性负责。
江苏中际招标代理有限公司有权将以上内容进行公示。
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5、偏离表（首次报价）项目编号：2023-FYJT-HQWY-03
| 序号 | 偏离 内容 | 竞争磋商文件（含竞 争磋商文件的澄清 或者修改）的要求 | 首次响应文 件中的内容 | （正/负/ 无）偏离 | 说明 |
备注：
注：供应商的首次响应文件中的内容与竞争磋商文件（含竞争磋商文件的澄清或者修 改，下同）的要求不同时，逐条列在偏离表中，否则将认为供应商接受竞争磋商文件 的要求。
供应商（公章）：
法定代表人或授权代表（签字或盖章）：
日期：
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6、合同草案条款
合同协议书
签字日期:____________ 签字地点:____________
（买方名称）（以下简称“买方”）已接受（卖方名称）（以 下简称“卖方”）对（项目名称）（项目编号：）的投标。买方 和卖方共同达成如下协议。
本合同协议书中的词语和术语的含义与合同条款中定义的相同。
2. 以下文件应构成买方和卖方之间达成的合同，若各文件之间存在含糊不清或互 相冲突之处，优先顺序应按下列文件顺序解释。合同协议书
(2) 成交通知书
(3) 合同专用条款
(4) 合同通用条款
(5) 除合同附件 1 外的合同附件
(6) 其他文件
3. 考虑到买方将按照本合同向卖方支付合同价款，卖方在此保证全部按照合同 的规定向买方提供合同标的、技术资料、售后服务及技术培训。
4. 考虑到卖方将按合同规定提供合同标的、技术资料、售后服务及技术培训，买方在此保证按照合同规定的时间和方式向卖方支付合同价款。
5. 本合同在下列条件全部满足后生效，生效日期以下列条件全部满足的最晚日 期为准：双方加盖公章或合同专用章；
份。6. 合同一式 份，具有同等法律效力，买方 份，卖方
7.本合同其他未尽事宜及与采购文件有矛盾之处，以采购文件<项目编号：> 为准。
买方和卖方由其正式授权代表于上述所写日期和地点签订本合同。
买方（签章）：
法定代表人或授权代表(签名)：
开户银行：
银行帐号：
卖方（签章）：
法定代表人或授权代表(签名)：
开户银行：
银行帐号：
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合同通用条款
目录
第一条 定义
第二条 合同范围
第三条 价格
第四条 支付
第五条 交货
第六条 包装和标记
第七条 技术资料
第八条 安装
第九条 验收
第十条 售后服务和技术培训
第十一条 索赔
第十二条 不可抗力
第十三条 合同的终止
第十四条 争议的解决
第十五条 适用法律
第十六条 权利保证
第十七条 保密
第十八条 合同生效及其他
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合同通用条款
第一条 定义
除本合同上下文中另有规定外，下列各词语定义如下：1.1“买方”见《合同专用条款》。
1.2“卖方”见《合同专用条款》。
1.3“工作现场”见《合同专用条款》。
1.4“合同标的”见合同附件 4。
1.5“技术资料”是指与合同标的的安装、试运行、验收、操作以及维修有关的 技术指标、规格、图纸和文件。
1.6“技术培训”是指在合同标的的安装、试运行、验收、操作、维修以及其他 方面卖方给予买方的培训。
1.7“安装”是指有关合同标的、备件和材料的安装工作。
1.8“试运行”是指为验明合同标的的技术性能，在安装完毕后对合同标的进行 的测试。
1.9“验收”是指根据合同附件 2 的规定进行的，用以确定合同标的是否达到合 同附件 2 所规定的技术性能的检验，以及合同标的在达到合同附件 2 规定的技术性 能之后，买方对合同标的的接受。
1.10“合同货币”见《合同专用条款》。
1.11“合同价格”见合同附件 4。
1.12“合同生效日”见《合同协议书》（合同附件 1）第 5 条。
1.13“日”是指日历天数。
1.14“月”是指日历月数。
第二条 合同范围
2.1 买方同意从卖方购买、卖方同意向买方出售和提供的合同标的以及相关售后 服务、技术培训和技术资料。
第三条 价格
3.1 合同总价见《合同专用条款》。
3.2 合同总价是固定价格。
第四条 支付
4.1 买方应按照《合同专用条款》的规定进行支付。如果卖方未能按照《合同专 用条款》的要求提交支付文件，由此产生的所有责任和发生的所有费用，均由卖方承 担。
4.2 卖方有义务根据合同的规定向买方支付违约金和/或赔偿金时，买方有权从任 何一笔应付款或卖方的履约保证金中予以扣除。
第五条 交货
5.1 交货期限、批次和交货条件见《合同专用条款》。
5.2 交货地点见《合同专用条款》。
5.3 在《合同专用条款》规定的期限内，卖方应将合同号、合同标的的名称、数 量、金额、包装件数以及交货的时间以书面方式通知买方。
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5.4 卖方应按下列规定交付合同标的：
5.4.1 卖方负责将合同标的送至《合同专用条款》规定的交货地点。
5.4.2 买方出具的收据日期是合同标的的实际交货日期。
5.5 如果卖方未能按照合同规定的交货期限交货，卖方应按《合同专用条款》的 规定支付违约金或提供其他救济。
第六条 包装与标记
6.1 除非合同中另有规定，合同标的应保持产品制造企业原包装完好。
6.2 在合同标的的每件包装中都应附有下列单据：A. 装箱明细单；
B. 质量合格证；
C. 技术资料。
6.3 凡由于对合同标的包装不当或采取防护措施不充分致使合同标的损坏或丢失 时，卖方均应负责修理、更换或赔偿。如果因卖方在包装和标记方面发生的错误或混 淆不清造成合同标的的误运，卖方应承担由此发生的额外费用。
第七条 技术资料
7.1 技术资料交付的期限和方式见《合同专用条款》。
第八条 安装
8.1 合同标的的安装期限见《合同专用条款》。
第九条 验收
9.1 合同标的的试运行、验收见《合同专用条款》。
9.2 如果合同附件 2 所规定的所有技术性能在验收中都已经达到，双方应在验收 合格后 5 日内签署验收书。
9.3 买方派出 1-3 名技术人员参加项目实施，卖方应积极配合甲方派出的 1-3 名 技术人员监督管理。
第十条 售后服务和技术培训
10.1 售后服务和技术培训见合同附件 3。
第十一条 索赔
11.1 如果合同标的在安装、试运行和验收中卖方未能履行其在本合同项下承担的 义务，买方有权向卖方提出索赔并寻求《合同专用条款》中规定的救济方式，救济方 式包括：
A. 卖方替换不符合合同规定的合同标的。
B. 按质量低劣的程度、买方受损害的程度及损失的数额对合同标的进行降价。C. 拒收合同标的。
D. 赔偿由卖方违约引起的其他损失。
11.2 如果卖方在收到买方索赔要求后未在《合同专用条款》规定的期限内作出书 面回复，该索赔要求将被视为已被卖方接受。如卖方未能在买方发出索赔要求后《合 同专用条款》规定的期限内或买方同意的延长期限内，按照买方选择的救济方式解决 索赔事宜，买方有权从合同总价或从卖方的履约保证金中扣除索赔金额。
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第十二条 不可抗力
12.1 如果合同任何一方受诸如战争、严重的火灾、台风、地震、洪水以及任何其 他不能预见、不能避免且不能克服的不可抗力事件的影响而无法履行合同项下的任何 义务，受影响的一方应将此类事件的发生以书面方式通知另一方并应在不可抗力事件 发生后 14 日内将有关部门或机构出具的证明文件提交给另一方。
12.2 受不可抗力事件影响的合同一方对于不可抗力事件导致的任何合同义务的 迟延履行或不能履行不承担责任。但该方应尽快以书面方式将不可抗力事件结束或其 影响消除的情况通知另一方。
12.3 合同双方应在不可抗力事件结束或其影响消除后立即继续履行其合同义务，如果不可抗力事件的影响持续超过《合同专用条款》规定的期限，合同任何一方均有 权发出书面通知终止合同。
第十三条 合同的终止
13.1 如果卖方有下述违约行为之一或《合同专用条款》中规定的其他违约行为，在不妨碍买方采取其它救济手段的情况下，买方可以向卖方发出书面违约通知，全部 或部分地终止合同。
A. 卖方在合同规定的交货期限后未能按《合同专用条款》中规定的最终期限交 付合同标的和/或技术资料；
B. 合同标的未能达到合同附件 2 规定的技术性能；
C. 卖方未能履行合同项下任何其它义务，并且在收到买方违约通知后未能按《合 同专用条款》中规定的期限对其违约行为作出补救。
13.2 如果一方破产或发生资不抵债的情况,合同另一方有权在任何时候发出书面 通知终止合同。此种情况下合同的终止不妨碍或影响行使任何可能的其它救济手段。
13.3 如果买方认定卖方在投标或执行合同中有腐败或欺诈行为,买方有权在任何 时候发出书面通知终止合同。
A.“腐败行为”系指在招标、采购和合同执行等过程中，为谋求利益、影响相关 人员而提供、给予、接受或索取任何有价物的行为。
B.“欺诈行为”系指为了影响招标、采购和合同执行等过程而隐瞒事实，从而给 买方造成损害的行为，其中包括供应商之间的串通行为。
13.4 在买方全部或部分终止合同的情况下，卖方应按《合同专用条款》的规定 对买方给予补偿。
第十四条 争议的解决
14.1 因执行本合同所发生的或者与本合同有关的一切争议由合同双方通过友好 协商解决，如果不能协商一致，按《合同专用条款》规定的方式解决。
第十五条 适用法律
15.1 本合同的执行和争议的解决适用中华人民共和国的法律并按中华人民共和 国的法律进行解释。
第十六条 权利保证
16.1 卖方应保证买方在使用合同标的时不受第三方提出侵犯其专利权、版权、商 标权或其他权利的起诉。一旦出现侵权，卖方承担全部责任。
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第十七条 保密
17.1 卖方在本合同履行的过程中，或为履行本合同的需要，从买方所获得的、有 关买方和/或属于买方的任何信息包括买方工作方式方法与资料、技术资料、用户名 单、发展战略及其他被认为是买方的信息，都是买方的秘密，卖方不得泄露给任何第 三方。
17.2 上述秘密，卖方只能用于本合同，而且只能由卖方相应的人员使用；没有必 要接触的卖方人员，不得接触。
17.3 卖方应当采取适当有效的方式保护所获取的上述秘密。
17.4 卖方违反本合同所规定的在保密方面的义务，应按合同总价的 50%承担违约 金或按照实际损失支付赔偿金；买方有权选择以上两种方式之一要求卖方承担违约责 任。本违约金和赔偿金的支付义务独立于其它违约义务。
第十八条 合同生效及其他
18.1 本合同在合同协议书（合同附件 1）规定的条件全部满足后生效。
18.2 合同项下全部权利义务履行完毕后，本合同自动失效。合同履行期满后，合 同项下任何尚未了结的债权和债务不受合同履行期的影响，债务人仍应向债权人履行 其义务。
18.3 合同双方各自承担与本合同有关的应负税费。
18.4 合同双方除非《合同专用条款》另有规定，所有合同文件及相关的修订和合 同双方之间的书面联络，应使用中文书就并按中文解释。
18.5 对本合同的任何补充、增添或修改以书面方式进行。
18.6 没有另一方的事先书面同意，合同任何一方不得将合同项下的任何权利和义 务转让给第三方。
18.7 任何一方在执行任何合同条款和条件时准予对方的放松、宽容、延迟、放纵 或时间，不得损害、影响或限制该方在合同之下的权利；任何一方对合同的任何违背、任何免责也不应导致对任何后面或延续的合同的免责或弃权。
18.8 合同条款中的标题和边注仅供参考使用，不应视为合同的一部分，也不影响 本文的解释。
18.9 合同构成买方和卖方之间就合同主要内容方面的完整协议，并且取代合同签 订前所有关于这方面的通讯、协商、协议(不论是书面的，还是口头的)。
18.10 合同双方之间的一切联络往来应以书面形式按《合同专用条款》中规定的 通讯地址发往合同另一方。有关重要事项的传真应及时用挂号信或快件确认。
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合同专用条款
《合同专用条款》中的条款项号是与《合同通用条款》中的条款项号对应的，其 增加的内容和条款，是对《合同通用条款》的补充、修改和完善，如果有矛盾的话，以《合同专用条款》为准。
第一条 定义
1.1 “买方”为。
1.2 “卖方”为。
1.3 “工作现场”为买方指定地点。
1.10 “合同货币”即人民币。
第二条 合同范围
2.1 买方同意从卖方购买、卖方同意向买方出售的合同标的是。详见合同 附件。
第三条 价格
3.1 合同总价为￥大写：人民币。
第四条 支付
4.1 合同生效后 10 日内支付合同总价的 30%即￥大写：人民 币。
卖方在规定工期内货到安装完毕并经双方验收合格后，支付合同总价的 70%即。￥大写：人民币
第五条 交货
5.1 签订合同后，接到甲方送货通知之日起 15 日历天内供货并安装完毕。
5.2 交货地点为买方指定地点。
5.3 卖方应在不迟于每批合同标的备妥待运前 5 日通知买方。
5.5 如果卖方未能按照合同规定的交货期限交货，卖方应按每天迟交合同标的金 额的百分之一 (1%)的比率支付违约金。违约金的总金额不超过合同总价的百分之十 (10%) ，违约金的支付不能免除卖方继续交付相关合同标的的义务。
如果卖方在合同规定的交货期限后十日内仍未能交付全部或部分标的，在不妨碍 买方采取其他救济手段的情况下，买方可以向卖方发出书面违约通知从而全部或部分 地终止合同。
第七条 技术资料
7.1 技术资料随合同标的同时交付给买方。
第八条 安装
8.1 签订合同后，接到甲方送货通知之日起 15 日历天内供货并安装完毕。
第九条 验收
9.1 签订合同后，所有标的出厂需经买方验收后方可发货。
9.2 合同标的的试运行、验收应在卖方的协助下进行。合同标的全部交付并安装
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完毕后，卖方可向买方书面提出试运行、验收要求，买方在接到书面要求后 10 日 进行试运行、验收。如果试运行和/或验收因卖方原因发生迟延和/ 或在其它情况下 发生额外费用，买方有权就因迟延发生的损害和损失和/或任何额外费用请求赔偿。
第十一条 索赔
11.1 买方有权选择本条款规定的任意或全部救济方式。
11.2 卖方应在收到买方索赔要求后 14 日内作出书面回复，否则该索赔要求将被 视为已被卖方接受。卖方应在买方发出索赔要求后 14 日内，按照买方选择的救济方 法解决索赔事宜。
第十二条 不可抗力
12.3 如果不可抗力事件的影响持续超过 20 日，合同任何一方均有权发出书面通 知终止合同。
第十三条 合同的终止
13.1 如果卖方有下述违约行为，买方可以全部或部分地终止合同：
卖方在合同规定的交货期限后 10 日内仍未能交付合同标的和/ 或技术资料；或 者卖方未能履行合同项下任何其它义务，并且在收到买方违约通知后 5 日内仍未能对 其违约行为作出补救。
13.4 在买方全部或部分终止合同的情况下，买方可以以适当的条件取得与未按 合同规定交付的标的和/或文件和/或未提供的服务类似的标的和/或文件和/或服务，卖方应承担买方由此发生的额外费用。但是，卖方仍应继续履行合同义务中没有终止 的部分。
第十四条 争议的解决
14.1 如果不能协商一致，合同任何一方有权向买方所在地人民法院提起诉讼。
第十八条 合同生效及其他
18.10
合同双方的通讯地址：
买方:
地址:
邮编:
电话:
卖方:
地址:
邮编:
电话:
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合同附件
目录
合同附件 1 供货范围和价格清单（详见磋商文件附 3、《磋商报价表》（最后报价）)
合同附件 2 技术规格 (详见本磋商文件附 1、《项目要求》)
合同附件 3 售后服务 (详见本磋商文件附 1、《项目要求》)
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7、承诺书
致江苏中际招标代理有限公司：
根据贵方《磋商文件》（项目编号：2023-FYJT-HQWY-03）要求，本供应商正式 提交以下首次响应文件。
（1）承诺书；
（2）磋商报价表；
（3）偏离表；
（4）磋商文件要求提供的其他响应文件。
我单位符合本项目供应商资格要求。
我单位按照磋商文件的要求编制响应文件，并对其提交的响应文件的真实性、合 法性承担法律责任。
供应商兹宣布同意如下:
一、完全承担根据《磋商文件》规定完成合同的责任和义务（如有偏离，将全部 填写在偏离表中）。
二、保证所提供的响应文件及所有材料的真实、合法、有效，并对其负责。三、已详细审核竞争磋商文件（含竞争磋商文件的澄清或者修改），本供应商完 全理解并同意放弃对这方面不明及误解的权利。
四、所供货物保证符合国家有关产品质量、性能和安全标准，无权利瑕疵。五、报价有效期为 30 个工作日。
六、同意向贵方提供贵方可能要求的与本次磋商采购有关的任何证据或资料。七、完全理解贵方不一定要接受最低的报价或收到的任何报价。
八、供应商同意在授予合同后，按照磋商文件的有关规定支付代理服务费。九、江苏中际招标代理有限公司有权将我单位本项目的《磋商报价表》和《分项 价格表》予以公示，公示的方式由江苏中际招标代理有限公司确定。
供应商（公章）：
法定代表人或授权代表（签字或盖章）：
联系电话：
日期：
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8、授权委托书
委托人（全称）：
地 址：
法定代表人：
统一社会信用代码：
受托人：先生（女士）
身份证号：
兹委托（）全权代表我企业（公司）参与新职工食堂厨具设备采
购项目<项目编号：2023-FYJT-HQWY-03>的磋商活动及签订合同。（）以我
企业（公司）名义所为的行为及签署的文件，我企业（公司）均予以认可。有关法律
责任均由我企业（公司）承担。（）无转委托权。委托期限自 年 月 日
起至 年 月 日止。
委托人（公章）：
法定代表人（签字或盖章）：
受托人（签字或盖章）：
年 月 日
(受托人身份证复印件附后)
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9、供应商参加采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大 违法记录的书面声明
我单位在参加（新职工食堂厨具设备采购）项目（项目编号：
2023-FYJT-HQWY-03）采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录。重大违法 记录是指因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数 额罚款等行政处罚。
我单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
供应商（公章）：
法定代表人或授权代表（签字或盖章）：
日期：
58 江苏中际招标代理有限公司编制
10、供货、质量安全保证书
致:江苏中际招标代理有限公司
根据贵方为新职工食堂厨具设备采购项目（项目编号:2023-FYJT-HQWY-03）磋 商采购标的及服务的磋商邀请，根据磋商文件的规定，我公司的产品在磋商项目中，一旦成交并依法签订购销合同后,我公司保证:上述产品的生产标准达到产品执行标 准和响应文件响应程度，报价有效期及合同签订有效期内,保证按磋商文件、响应文 件响应要求及采购合同等具体要求向采购人提供设备并调试安装合格保证正常运行。如有违反,愿依法承担违约责任。
我公司保证出具的产品质量及货源保证书真实,合法,并愿承担一切法律责任。
供应商名称（公章）:
法定代表人或授权代表（签字或盖章）：
日期: 年 月 日
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11、工作人员花名册
| 序号 | 姓名 | 性别 | 民族 | 籍贯 | 身份证号码 | 详细居住地址 | 联系方式 |
注：响应文件中提供上述人员身份证反正面复印件并加盖响应供应商公章，成
交后未经采购人确认不得随意更换人员。
供应商名称（公章）:
法定代表人或授权代表（签字或盖章）：
日期: 年 月 日
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12、代理服务收费标准
| 成交金额 | 货物 | 服务 | 工程 | 收费上限 |
| 100 万以下 | 1.50% | 1.50% | 1.00% | 最低 5 千元 最高 10 万元 （PPP 项目最高 10 万元） |
| 100 万~500 万 | 1.10% | 0.80% | 0.70% | |
| 500 万~1000 万 | 0.80% | 0.45% | 0.55% | |
| l000 万~5000 万 | 0.50% | 0.25% | 0.35% | |
| 5000 万~l 亿 | 0.25% | 0.10% | 0.20% | |
| 1 亿~5 亿 | 0.05% | 0.05% | 0.05% | |
| 5 亿~10 亿 | 0.035% | 0.035% | 0.035% | |
| 10 亿~50 亿 | 0.008% | 0.008% | 0.008% | |
| 50 亿~100 亿 | 0.006% | 0.006% | 0.006% | |
| 100 亿以上 | 0.004% | 0.004% | 0.004% |
说明：
1、按上表计算的收费为代理服务全过程的收费金额。
2、代理服务费按差额定率累进法计算。
3、代理服务费基准金额（按差额定率累进法计算的）=成交金额（按差额定率累 进法计算的） * 费率（%）。
4、代理服务费应收取金额=代理服务费基准金额（按差额定率累进法计算的）的 合计数。
5、计算出的代理服务费应收取金额如低于 5 千元，按 5 千元收取；如高于 10 万元，按 10 万元收取。
6、定点类等无金额或事先不能计算出价格总额，采购预算为 1 元的项目，成交（成交）金额按 100 万元计算。
7、多标段项目按总项目收费，最高不超过 10 万元。
8、账户信息：
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收款人：江苏中际招标代理有限公司
开户银行：徐州农村商业银行股份有限公司彭园支行 账号：3203020171010000003980
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