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选取庄河市第三高级中学食堂大豆类等食材定点供应商1家(详细内容见招标文件)。B包:选取庄河市第三高级中学食堂发酵性豆制品类等食材定点供应商1家(详细内容见招标文件)。(本项目分A
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固体饮料、调味面制品、饼干、果蔬罐头、酱腌菜、蜜饯、水果干制品、生食水产品、糕点、发酵性豆制品每样抽取不少于5批次。(若因客观原因在实际抽样过程中达不到该品种批次要求
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菌落总数、大肠菌群、霉菌2518304575014豆制品1豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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制品粉丝粉条其他淀粉制品22糕点糕点糕点糕点月饼月饼粽子粽子粽子23豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等非发酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等腐竹
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商业无菌1生产环节山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)1577豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高铝的残留量(干样品,以Al计)
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腌腊肉及熏烧烤肉制品、其他蔬菜制品、干制食用菌、干制水产品、盐渍水产品、非发酵性豆制品等)检测服务及出具相应的检测报告。供应商基本要求:须为中华人民共和国国内的独立民事主体
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防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群10豆制品豆制品非发酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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糕点糕点较高10月饼月饼较高4粽子粽子粽子较高123糕点合计1524豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高2非发酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等较高2腐竹
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制品粉丝粉条其他淀粉制品22糕点糕点糕点糕点月饼月饼粽子粽子粽子23豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等非发酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等腐竹
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点糕点较高44412月饼月饼较高1113粽子粽子粽子较高110225豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高0000非发酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等较高0112腐竹
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配送单位须提供产品合格证明文件,动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。2.3豆制品:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数26豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌、过氧化值、甜蜜素225豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
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一般024糕点糕点糕点糕点较高5月饼月饼较高2粽子粽子粽子较高025豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高0非发酵性豆制品腐竹、油皮及其再制品较高1豆干、豆腐
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以Al计、菌落、总数霉菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)10豆制品豆制品非发酵性豆制品腐竹、油皮及其再制品较高42)、酸价(以脂肪计)(KOH)
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点糕点较高2142555月饼月饼较高4211粽子粽子粽子较高1119豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高11非发酵性豆制品腐竹、油皮及其再制品较高11豆干
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对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内。(6)豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品47必须符合GBT22106
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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群2025豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
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菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球5菌、霉菌、商业无菌豆制品豆制品非发酵性豆制品腐竹、油皮及其再制品蛋白质、铅(以Pb计)、碱性嫩黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
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并按照厨师要求完成其他初步处理工作。3、豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内。(6)豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌24豆制品豆制品发酵性豆制品发酵性豆制品10苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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无杂质、不腐烂变质,符合国家食品卫生标准。(2)豆制品,原料必须为非转基因产品,发酵性豆制品必须符合GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》标准。(3)禽蛋
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2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》标准。2.豆制品质量要求:原料须为非转基因产品,发酵性豆制品必须符合GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》标准
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动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。6、豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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符合相应的有关国家标准要求。8.豆制品质量要求:原料须为非转基因产品,发酵性豆制品必须符合GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》标准
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第四章项目需求“二、主要食品质量要求”3、豆制品质量要求:原料须为非转基因产品,发酵性豆制品必须符合GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》标准
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鸡副产品等必须具有动物检验检疫合格证明;4、豆制品及其半成品原料须为非转基因产品,发酵性豆制品必须符合GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》标准
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符合相应的有关国家标准要求。7.豆制品质量要求:原料须为非转基因产品,发酵性豆制品必须符合GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》标准
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2014《食品安全国家标准豆制品》,非发酵豆制品必须符合GB/T22106-2008标准、GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准,对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定
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2014《食品安全国家标准豆制品》,非发酵豆制品必须符合GB/T22106-2008标准、GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准,对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定
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动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。3.豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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无霉烂变质;具有动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明供现场查验。豆制品发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群豆制品豆制品发酵性豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
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具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准』一般项目:农副产品收购、加工、销售。生产、销售豆制品(非发酵性豆制品,其他豆制品);预包装食品批发兼零售(按行政许可核定期限和范围从事经营)『除依法须经批准的项目外
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菌落总数、大肠菌群、霉菌2节令性食品合计524豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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50大肠菌群250金黄色葡萄球菌500霉菌130商业无菌25024豆制品1豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)15011505575
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菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌214豆制品豆制品非发酵性豆制品腐竹、油皮及其再制品较高蛋白质、铅(以Pb计)、碱性嫩黄
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数26豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
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无霉烂变质;具有动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明供现场查验。豆制品发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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半成品符合食品卫生安全法要求。豆制品达到GB2711-2003《非发酵性豆制品卫生标准》及GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》中铅含量要求
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以最新的参照标准执行。(3)豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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以最新的参照标准执行。(3)豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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以最新的参照标准执行。(3)豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌115豆制品豆制品非发酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
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安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌29豆制品豆制品非发酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等较高铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
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并按照厨师要求完成其他初步处理工作。3、豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。3、豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106
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二氧化硫残留量17XC22522627690271715远口干皮子(非发酵性豆制品)豆制品贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县远口镇远洞村土料冲四方丘乡镇
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动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。3、豆制品质量要求:发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准,非发酵豆制品必须符合GBT22106